Nytt med å spise vegansk? Her er 7 nybegynner plantebaserte oppskrifter å prøve
Å sparke det nye året med et nytt kosthold kan være overveldende, og absolutt hvis du aldri har spist plantebasert før, er det mye å lære. Men sannheten er at vegansk mat er like enkelt som noe annet når du vet hvor du skal begynne.
99 nummer
Den andre hikken med å gå plantebasert kan mangle de favorittmatene som nå er utenfor bordet. Aldri frykt. For de fleste av disse smakebittene er det en måte å lage en vegansk faksimile som vil mette trangen. Faktisk vil du sannsynligvis finne noen få nye favoritter blant oppskriftene du prøver denne måneden, og sette deg opp for økt plantebasert spising i fremtiden.
For morgenen ...
Frokost er ifølge noen mennesker dagens viktigste måltid, men for meg er det bare dagens favorittmåltid. Mange av morgenklassikerne er imidlertid ikke i seg selv veganvennlige. Men med litt nyskapning (og oppskrifter som de nedenfor og disse andre alternativene ), vil du lage nye versjoner av frokostfavoritter på kort tid.
Annonse
Quinoa frokostomelett
Laget med en base av quinoa og kikertemel, vil denne frittataen ikke gi deg manglende egg. Fra den passende tittelen Selvpleie kokebok , oppskriften krever tilsetning av sopp, løk, paprika, hvitløk og bladgrønnsaker . Kombinasjonen av korn og mel til eggene etterligner teksturen og gir også protein. Dette vil gi den perfekte brunsj i helgen, men det vil også gi litt moro til enhver ukedag.
Få oppskriften her .
Hjemmelaget granola og yoghurtbolle
Hvis du foretrekker en litt enklere frokost, er dette settet med tre oppskrifter et godt alternativ. Mens du faktisk bare kunne kjøpe alle komponentene i en butikk, er det en flott introduksjon til en verden av plantebaserte bytter å lage det selv. Ikke bare det, men du trenger bare to ingredienser for å lage din egen kokosnøtt-yoghurt - det vil absolutt være et morsomt matlagingseksperiment, og det får virkelig smakfulle resultater.
Få oppskriften her .
Til lunsj eller middag ...
I januar er oppvarming, beroligende og næringsrike adjektivene jeg tenker på for måltidene mine - og det inkluderer også med plantebasert spising. Nye tar på kjente smaker og enkle forberedelser og givende resultater er navnet på spillet .
Lagre Dollarsuppe
En av de beste tingene med plantebasert spising er at det faktisk kan hjelpe deg å spare penger, hvis du prøver. Denne super budsjettvennlige suppen er det ultimate enkle måltidet, og de fleste av ingrediensene er klassiske pantry-stifter. Det vil ta stedet for selv din mest favoritt kyllingsuppe, og du kan til og med prøve å gjøre det grønnsaksbuljong hvis du vil starte med det grunnleggende.
Få oppskriften her .
Vekten mann fiskene kvinnen
One-Pot Veganbakt Ziti
Ikke la den lange ingredienslisten skremme deg - dette enpottemåltidet er superenkelt å sette sammen når du har ingrediensene for hånden, og til slutt får du en umulig ost-fri ost-rett, full av smak og tekstur. Velg ekstra protein ved å bruke kikert-basert pasta, eller prøv å tilsette vegansk pølse (ikke at den trenger det).
Få oppskriften her .
Black Bean Tacos
Disse (nesten absurde) enkle tacoene er inspirert av ingen ringere enn Sir Paul McCartney selv, medstifter av Kjøttfrie mandager kampanje. Enkle krydret sorte bønner, friske urter og tomat, og litt avokado er trifectaen som gjør disse enkle tacoene velsmakende. Det er den typen oppskrift du kan lage med bare noen få blikk på oppskriften - perfekt for hverdagsnetter.
Få oppskriften her .
For noe søtt ...
Hvis du har en søt tann, er det en fin måte å unngå å bruke for store kjøp av veganske alternativer på å finne noen få enkle standbyer for dessertalternativer. Disse to alternativene er et flott sted å starte, men det er faktisk mange flotte veganske desserter - fra informasjonskapsler til brownies og utover - det kan du prøve.
Vanilla Bean Ice Cream
Det er fem milde ingredienser mellom deg og virkelig fantastisk hjemmelaget vegansk is. Teknisk sett er denne oppskriften også keto og paleo-vennlig, men den beste delen er definitivt hvor lett det er å lage (det er uten tvil mye enklere enn noen iskremoppskrift jeg har sett). Bare bland ingrediensene sammen og legg dem i fryseren i noen timer.
Få oppskriften her .
No-Bake Chocolate Almond Butter Bars
Hvis du er glad i sjokoladepeanøttsmorkopper, kan du la disse sjokolademandelsmørbarrene erstatte det kjøpte alternativet. Fem ingredienser til fylling og tre til pålegg vil gi deg over et dusin av disse ikke-bake barene å nyte, ved å bruke bare mikrobølgeovnen din for å smelte dem sammen og kjøleskapet ditt for å sette dem til slutt.
Få oppskriften her .
23. oktober bursdagspersonlighet
Å holde seg til din Veganuary-oppløsning begynner med å finne veganske alternativer for alle favorittene dine — Uansett hva favorittene dine er. Men det er også en fantastisk mulighet til å lære nye kulinariske ferdigheter og å oppdage nye favorittingredienser, kombinasjoner og oppskrifter. Vurder en mulighet til å gi noen nye ting: Jeg vedder på at du ender med noen nye go-to-er.
Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.
Del Med Vennene Dine:
