Hvordan en liten pære hvitløkpakker i massevis av forkjølelsesfordeler

Se for deg hvilken som helst rett (så lenge den er velsmakende), som du ikke kan forbedre med hvitløk . Umulig, ikke sant? Sammen med den utrolige smaksverdien, rapporterer mange at grønnsak har immunstøttende egenskaper . Når kulde- og influensasesongen nærmer seg, må vi vite: Hvor nøyaktige er disse helsepåstandene?

• 1 Helsefordeler 2 Hvitløk og immunitet
• 3 Kan hvitløk hjelpe med forkjølelse? 4 Hvordan bruke hvitløk
• 5 Andre hjemmemedisiner

Helsemessige fordeler av hvitløk.

Hvitløk er en kraftig antibakteriell og antiviral , så vel som et betennelsesdempende middel, 'sier Kristine Gedroic, M.D. , forfatter av En nasjon med uvel og integrativ medisinlege. 'Kronisk betennelse kan være en utløser for kronisk sykdom - og tar sin toll på kroppen over tid. Siden hvitløk kan bidra til å redusere betennelse, fungerer det sammen med immunforsvaret for å holde oss sunne, forklarer hun.

Alt i alt er hvitløk en sunn, naturlig ingrediens som absolutt kan håndtere og muligens forhindre — men ikke nødvendigvis behandle — forkjølelses- og influensasymptomer.

111 nummeret kjærlighet

Hvitløk og immunforsvaret ditt.

'Hvitløk har mange forbindelser som er aktive i å modulere immunforsvaret,' integrativ immunolog Heather Moday, M.D. , forteller mbg. De fleste av disse egenskapene, som antioksidanter, hjelper til med å håndtere betennelse ved å bekjempe frie radikaler. I denne forstand, den antioksidanter i hvitløk er beskyttende mot hjerte- og karsykdommer og metabolsk syndrom, sier Moday.

De andre forbindelsene hjelper til med å aktivere immunceller, inkludert makrofager, lymfocytter, naturlige drapsceller og dendrittiske celler. 'Jobben til disse immuncellene er å drepe fremmede inntrengere i kroppen, som virus og bakterier,' forklarer Gedroic.

Kan hvitløk hindre deg i å bli syk?

Mange studier sier at hvitløk tilsynelatende forkorter varigheten av forkjølelse og influensa og kan til og med forhindre dem. I en Fremskritt innen terapi studie tok 146 friske voksne enten en placebo-pille eller et hvitløkstilskudd i tre måneder. Gruppen som tar hvitløkstilskudd var 63% mindre sannsynlig å utvikle forkjølelse . Blant de som fikk forkjølelse var sykdomsvarigheten omtrent 70% kortere enn de i placebogruppen.

Så hvordan skjer dette? Ifølge Gedroic, 'Gitt at forkjølelse vanligvis utløses av rhinovirus og influensa, kan det bidra til å stimulere immunforsvaret øke effektiviteten til disse drapscellene i kroppen.' Til slutt sier hun at dette hjelper til med å utslette virus før de tar seg inn i systemet.

11. oktober dyrekretsen

De beste måtene å bruke hvitløk for å få maksimalt utbytte av.

Som nevnt tidligere smaker hvitløk godt i omtrent hva som helst, men forskjellige tilberedningsmetoder kan gjøre det mer effektivt for immunstøtte.

' Aldret hvitløk ser ut til å ha de beste effektene for hjertehelsen og senke blodsukkeret, 'sier Moday,' men rå hvitløk er bedre for antibakterielle, antivirale og soppdrepende effekter. '

Når det er sagt, kan rå hvitløk være veldig skarp og litt vanskelig å mage (tenk å bite i rå løk). For å høste fordelene uten den intense smaken, anbefaler hun å legge rå hvitløk til supper eller pesto . Merkelig nok er hakking av hvitløk en annen god måte å få flere fordeler av.

'Når hvitløk knuses eller hakkes, frigjøres et enzym kalt alliinase og produserer allicin,' sier Gedroic. Den enzymatiske prosessen krever imidlertid omtrent 15 minutter å tre i kraft. `` Poenget: Ikke spis eller lag mat med hvitløk med en gang, '' sier hun. 'Du vil la den sitte en stund før du gjør det.'

Matlaging med hvitløk er helt greit (faktisk oppmuntret) for optimal smak. Men når det gjelder helsemessige fordeler, sier Gedroic at varme kan redusere effektiviteten.

Andre hjemmemedisiner mot forkjølelse.

Hvis du ikke er en fan av hvitløk, vel, jeg er imponert over at du leser så langt. Men ikke bekymre deg - det er mange naturlige midler for å behandle forkjølelse , inkludert ett av disse alternativene:

• Spis og drikk rikelig med immunstøttende mat og drikke , med næringsstoffer som vitamin C , sink, og antioksidanter.
• Ta hyllebær kosttilskudd.
• Ta i betraktning echinacea kosttilskudd eller te .
• Legg til litt medisinske sopp .
• Få kvalitet søvn .
• Hold deg hydrert .
• Last opp på disse immunforsterkende næringsstoffer .

Bunnlinjen.

Når kulde- og influensasongen nærmer seg, er det enda viktigere å finne måter å beskytte og styrke immunforsvaret på. Å øke hvitløksforbruket kan være en naturlig (og deilig) måte å gjøre nettopp det på. De antivirale, antioksidantegenskapene har vist seg å avverge forkjølelses- og influensasymptomer, samt kronisk betennelse - alle fordelene i en rimelig pære.

2. juli dyrekretsen

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.

Del Med Vennene Dine: