Finn Ut Antall Engel

En enkel middelhavskyllingburger du kan lage uten grill

Burgere er ikke begrenset til biff, svart bønne , eller Bortenfor . Faktisk kan du lage en burger fra omtrent hva som helst.





5. oktober stjernetegn

Disse enkle ovnsbakte kyllingburgerne tar smakstegnene fra Middelhavet - Hellas, spesielt - og serveres best med tzatziki og salatpakker.

De Middelhavs diett er en av de mest populære planene for sunn mat av en grunn. Med fordeler som økt levetid og fremme et sunt stoffskifte, er det ikke rart at så mange mennesker velg det.



Hvis du tenker på prøver middelhavsdiet , denne enkle oppskriften kan være et perfekt sted å starte.



Greske kyllingburgere med Tzatziki

Serverer 4

Annonse

Ingredienser

For tzatziki



  • 1 kopp vanlig fettfri gresk yoghurt
  • ½ kopp finhakket agurk
  • 2 ss. sitronsaft
  • 1 ts. hakket fersk dill
  • ½ ts. hakket hvitløk

For burgere



  • 1 lb malt kylling
  • 1 ss. ekstra jomfru olivenolje
  • ⅓ kopp terninger rødløk
  • ½ kopp tint frossen spinat
  • ¼ kopp terninger stekte røde paprika
  • ¼ kopp smuldret fetaost
  • 1 ts. hakket hvitløk
  • 1 ts. tørket oregano
  • Salt, etter behov
  • Svart pepper, etter behov
  • Til servering: grønnsaker eller salatpakker

Metode

  1. For å lage den greske yoghurt tzatziki, bland sammen yoghurt, agurk, sitronsaft, dill og hvitløk i en middels bolle. Plasser tzatziki i kjøleskapet for å slappe av mens du tilbereder burgere.
  2. For å lage burgere, forvarm ovnen til 350 ° F. Linje et middels bakeplate med bakepapir.
  3. I en stor bolle kombinerer du kylling, olje, løk, spinat, rød paprika, feta, hvitløk, oregano, salt og sort pepper. Bruk hendene til å blande ingrediensene grundig.
  4. Del kjøttet i fire like store porsjoner. Form hver porsjon til en burger og legg den på det tilberedte bakeplaten.
  5. Stek burgere i 25 minutter. Øk ovnens temperatur til en høy broil. Broil i 5 minutter for å gjøre burgere sprø.
  6. Fjern burgere fra ovnen og server dem med grønnsakene eller i salatpakninger med tzatziki-sausen på toppen.
Gjengitt med tillatelse fra Kokeboken med lite kaloriinnhold av Megan Olson, Page Street Publishing Co., 2020. Fotokreditt: Megan Olson.

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.

Del Med Vennene Dine: