9 ayurvediske urter og krydder + deres helsemessige fordeler

I Ayurveda , krydder og urter regnes som kraftige plantemedisiner, og det er en rekke tilgjengelige for å løse mange underliggende problemer. De beste urter og krydder er organiske og hentes rett fra en pålitelig kilde.

Å brygge te er en fin måte å konsumere den daglige dosen av ayurvediske urter og krydder, og de kan være sunnere alternativer til koffeinfri svart te eller kaffe . Du kan også kaste disse plantemedisinene i mat. Her er ni urter og krydder som er høyt verdsatt i Ayurveda og en liten teaser om fordelene og bruken av hver:

1.Gymnema sylvestre

Gymnema leaf, eller Gymnema sylvestre, er en busk som stammer fra skogene i India, Afrika og Australia.

Lær mer om Ayurveda

Oppdag din dosha og lær de hemmelige mat-, skjønnhets- og livsstilsritualene for å leve din dharma.

I Ayurveda bruker vi de medisinske bladene for å redusere sukkerbehov, senke blodsukkernivået, hjelpe til med vekttap og redusere betennelse. Kliniske studier undersøker nå bruk Gymnema sylvestre som en medisinering mot diabetes på grunn av dets hypoglykemiske egenskaper.

Hvordan bruke det:

Du kan finne Gymnema sylvestre i tilskuddskapselform eller konsumere de tørkede bladene i en te. Kok bladene i 5 minutter, og la det deretter sitte i 10 til 15 før du drikker.

Potensielle bivirkninger:

Bivirkninger som hodepine, kvalme, svimmelhet, svimmelhet og svimmelhet kan oppstå hvis du blander Gymnema sylvestre med andre urter eller medisiner som tar sikte på å senke blodsukkernivået, da det kan føre til at blodsukkeret faller for mye.

Hvem skal ikke bruke det:

Alle som tar aspirin eller johannesurt eller er allergiske mot melkegress.

to.Kanel

Kanel er hjemmehørende i det gamle Egypt, skapt av å kutte stilkene på kaneltreet og trekke ut den indre barken.

Det er en betennelsesdempende som også er en god kilde til antioksidanter. Kanel hjelper også til senke blodsukkeret og dempe trang . Endelig, kanel har vist seg å senke kolesterolet . Det krydrede sparket kan til og med bidra til å forhindre dårlig ånde, og derfor hvorfor noen tannkremer inneholder det som en stjerneingrediens.

Hvordan bruke det:

Denne lett tilgjengelige ingrediensen kan finnes i praktisk talt ethvert supermarked og konsumeres på forskjellige måter. Jeg liker å legge den til varme drikker og dryss den på frukt.

Potensielle bivirkninger:

Bivirkninger kan oppstå hvis du bruker for mye kanel. Spesielt Cassia kanel, som inneholder sammensatt kumarin , kan potensielt bidra til leverskade, munnsår og pusteproblemer. Av denne grunn er det lurt å dekke kanelinntaket til 1 ts om dagen.

Hvem skal ikke bruke det:

Du bør unngå det tar kanel med medisiner for diabetes, hjertesykdom og leversykdom, da det kan forbedre bivirkningene.

juni fødselsskilt

3.Bukkehornkløver

Bukkehornkløver er en urt som er hjemmehørende i Middelhavsregionen, Sør-Europa og Vest-Asia.

Bukkehornkløverfrø har lenge vært brukt i Ayurveda for å bekjempe hudforhold, øke morsmelkproduksjonen og øke seksuell funksjon hos menn, samt kontrollere appetitten, kolesterolnivået, halsbrann og betennelse.

Hvordan bruke det:

Den beste måten å konsumere fenegreek er i teform ved å knuse frøene lett og blande dem med varmt vann. Den kan også brukes til å krydre mange retter som sauser, karriretter, grønnsaksretter og supper.

Potensielle bivirkninger:

Når det tas i store mengder, kan fenegreek forårsake mulige bivirkninger som diaré, magesyke, oppblåsthet, gass, svimmelhet og hodepine.

Hvem skal ikke bruke det:

Gravide kvinner bør ikke konsumere fenegreek. Interessant nok de som er det allergisk mot kikerter kan også være allergisk mot fenegreek og bør unngå det.

Fire.Holy basil (tulsi)

Holy basil (tulsi) er en grønn bladplante som er hjemmehørende i Sørøst-Asia. Det gir mange potensielle medisinske fordeler for en rekke psykiske og fysiske problemer. Flere studier har fremhevet dets antidepressiva og angstdempende egenskaper, og det kan også hjelpe senke blodsukkeret , lindrer leddsmerter , og berolige magen .

Hvordan bruke det:

Mens du kan konsumere tulsi i mat og kosttilskudd, foretrekker jeg å gjøre bladene, blomstene eller tørket bladpulveret til en te.

Potensielle bivirkninger:

Mens tulsi er ment å være beroligende, kan noen oppleve at det får dem til å føle seg kablede, stressede eller altfor nervøse.

Hvem skal ikke bruke det:

Det er best å unngå tulsi hvis du ammer, er gravid eller prøver å bli gravid.

5.Triphala

Triphala er en ayurvedisk formel som består av tre frukter som stammer fra India: Amalaki, Bibhitaki og Haritaki.

Trioen brukes til å hjelpe til med å promotere bedre fordøyelse og regelmessig avføring . Det blir ofte verdsatt av de som lider av forstoppelse. Og i motsetning til andre avføringsmidler, tvinger triphala ikke musklene dine til å løsne seg for å skape avføring, og det kan være brukes til daglig . I tillegg er det en naturlig antioksidant .

Hvordan bruke det:

Den beste måten å konsumere triphala er i teform ved hjelp av pulveret, men det kan også tas i form av tablett eller flytende ekstrakt.

Potensielle bivirkninger:

Noen bivirkninger av denne urten inkluderer magesyke, kramper og diaré. Imidlertid kan disse symptomene lindres ved å senke dosen.

Hvem skal ikke bruke det:

Triphala kan ha en negativ interaksjon med medisiner for diabetes og høyt blodtrykk.

6.Gurkemeie

Gurkemeie er det gyldne krydderet som har blitt brukt i Ayurveda i tusenvis av år og nå blir stadig mer populært i den moderne verden.

Hovedkomponenten, curcumin, kan hjelpe redusere betennelse , fremme immunitet , beskytte hjertehelsen , Til og med støtte hjernen når vi eldes.

Hvordan bruke det:

Den beste måten å konsumere gurkemeie på er å kombinere den med sort pepper, noe som forbedrer absorpsjonen i kroppen. Jeg liker å legge den til maten eller ta den i teform.

Potensielle bivirkninger:

Noen milde bivirkninger av dette krydderet inkluderer magesyke, kvalme, svimmelhet og diaré.

Hvem skal ikke bruke det:

De med gallestein, gallegangblokkering eller galleblæresykdom vil ønske å holde seg borte fra gurkemeie.

7.Lakrisrot

Lakrisrot er mye brukt som søtningsmiddel i mange matvarer og drikkevarer, men til tross for sin behagelige smak gir det også noen helsemessige fordeler.

For det første kan det hjelpe berolige magen , redusere stress , Til og med støtte hudens helse i noen tilfeller.

Hvordan bruke det:

Lakrisrot kan tas i mange former som flytende ekstrakt, pulver, te og DGL (lakris med glycyrrhizin fjernet for mageproblemer). Hvis du bare tar det for å forbedre helse og velvære, kan du drikke lakrisste eller legge til lakrisekstrakt eller pulver for å søte mat.

Potensielle bivirkninger:

En jevn hånd er viktig her: Hvis du bruker for mye av denne urten, kan det føre til muskelsvakhet, væskeretensjon, stoffskifteavvik, høyt blodtrykk, hevelse og uregelmessighet i hjerterytmen, ifølge undersøkelser .

Hvem skal ikke bruke det:

På grunn av de potensielle bivirkningene, vil de som har høyt blodtrykk, nyresykdom eller hjertesykdom ønske å holde seg unna lakrisrot. Gravide og ammende kvinner bør også unngå det.

8.Kummin

Kummin er et krydder laget ved å knuse frøene til Cuminum Cyminum-planten, og det brukes til å smake mange retter, hovedsakelig i de opprinnelige områdene i Middelhavet og Sørvest-Asia.

Forskning har funnet at spisskummen kan støtte sunn fordøyelse og forbedrer blodsukkerkontroll og kolesterol .

Hvordan bruke det:

Hvis du har tenkt å ta spisskummen regelmessig for å forbedre helsen og velvære generelt, er det best å bare bruke små mengder til å krydre maten.

Potensielle bivirkninger:

Selv om bivirkninger sjelden forekommer, tar høye doser spidskommen kan føre til fertilitetsvansker hos menn og kan indusere graviditetstap hos kvinner.

Hvem skal ikke bruke det:

De som bruker medisiner mot diabetes, bør ikke ta spisskummen, da det kan føre til at blodsukkernivået faller for lavt.

9.Kardemomme

Kardemomme er et mye brukt krydder med litt søt smak. Frøene, oljene og ekstraktene av kardemomme har lenge vært verdsatt i Ayurveda på grunn av deres evne til å hjelpe lavere blodtrykk , beskytte mot betennelse og oksidativt stress , og lindre fordøyelsesproblemer.

Hvordan bruke det:

Den beste måten å konsumere kardemomme på er å legge den til mat eller drikke; du kan brygge den med te eller dryss den i yoghurt eller havregryn til frokost.

Potensielle bivirkninger:

Kardemomme ser ut til å være trygge å ta i lave doser og har ikke vært forbundet med noen større bivirkninger.

Dette er bare noen av urter og krydder du kan legge til i ditt daglige kosthold for å ta det ekstra skrittet mot å forbedre helse og velvære.

Del Med Vennene Dine: