Den ene maten denne ernæringsfysiologen spiser for å sovne raskere
Mat og søvn er dypt sammenflettet. Akkurat som noen spisesteder kan hindre deg i å fange Z-er (som for eksempel sukker og koffein), kan andre matvarer bidra til å forbedre lukket. Kanskje det mest populære tilfellet er Thanksgiving: Har du noen gang lagt merke til hvordan du føler deg salig søvnig etter noen porsjoner kalkun? Det er fordi kjøttet inneholder høye nivåer av tryptofan, en aminosyre som er en forløper for serotonin (som, som du ser, spiller en viktig rolle i søvnen vår).
Mens Thanksgiving kalkun ser ut til å få all sprøytenarkoman, registrert diett Jessica Cording, M.S., R.D., CDN , minner oss om at vi kan finne tryptofan i en rekke andre kilder: 'Det er i stort sett alt animalsk protein,' sier hun på lifeinflux-podcasten. 'Men du kommer også til å finne det i noen vegetabilske matvarer.'
sol, 22. mai
En av hennes favoritt plantebaserte kilder? Kikerter. Dette er grunnen til at en håndfull kikerter skal være snacken din før leggetid.
Kikerter og søvn.
Kikerter er komplekse karbohydrater, som som Cording notater, `` hjelper kroppen vår å produsere serotonin. '' Mens du kanskje forbinder serotonin mer med humør, konverterer nevrotransmitteren faktisk til melatonin i hjernens pinealkjertel - når det er sagt, er det nødvendig for søvn.
Faktisk, 'lave nivåer av serotonin kan forhindre oss i å sovne og sovne', funksjonell medisinlege Tiffany Lester, M.D., tidligere forteller oss om støtte serotonin . Men ta en pause før du graver i en sen bolle med pasta: Du vil fremdeles velge mat med lav glykemisk indeks for å unngå øker blodsukkernivået . (Som kan ha motsatt effekt på lukkeren.)
Kikerter inneholder også høye nivåer av magnesium, som spiller en rolle i mer enn 300 forskjellige biokjemiske reaksjoner i kroppen som styrer alt fra blodsukker og blodtrykksregulering til energiproduksjon til - du gjettet det - søvn. * Forskning har vist hvordan magnesium kan støtte gjenopprettende, dyp søvn , spesielt ved å opprettholde sunne nivåer av GABA - en nevrotransmitter som fremmer avslapning og en god natts søvn. *
Hvis du vanligvis ikke er en snacker på sen kveld, kan til og med å legge kikerter til middagsmenyen bidra til å støtte dyp, avslappende søvn når du treffer høet. Tenk på Cording's go-to meal som inspirasjon: 'Jeg elsker å lage falafel boller , 'bemerker hun.
Annonse
Takeaway.
Neste gang du føler deg litt peckish før du legger deg, vil du kanskje velge litt hummus med multigrain-kjeks. Eller pisk opp Cords favoritt, sprø matbit: en mengde helbrente kikerter . Uansett hvordan du forbereder dem, har de små belgfrukter ganske imponerende CV. Protein, fiber, til og med mineraler for å fremme raskere søvn - det er ikke rart vi vurderer dem en hylleklammer her på mbg .
* Hvis du er gravid, ammer eller tar medisiner, må du rådføre deg med legen din før du begynner med en tilskuddsrutine. Det er alltid optimalt å konsultere en helsepersonell når du vurderer hvilke kosttilskudd som passer for deg.Og vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.
Del Med Vennene Dine:
