De 10 største helsekosttrender i 2021, ifølge Whole Foods
Det er vanskelig å tro at 2021 er rett rundt hjørnet, spesielt med tanke på hvilket ... interessant år 2020 har vært. En ting vi gleder oss til på nyåret? Alle de spennende mattrendene i horisonten.
For sjette år på rad, Hele matmarkedet har gitt ut sin årlige Topp 10 Food Trends-liste, og i 2021 kan vi forvente å se mange fancy grunnleggende, innovative oljer, rikelig med kikerter og mer. Uten videre, her er mattrendene som er i ferd med å overta dagligvarehyller og spiskammer landsomfattende.
1.Velvære serveres
Bilde avHele matmarkedet
leo soulmate tegn
Som Hippocates en gang sa, 'La de mat være din medisin og medisin være din mat.' Med 2020 som setter helse i høysetet, er det ikke rart at vi kan forvente masse supermat , probiotika, buljonger og lignende, som lager strømper. Alt spiselig som kan hjelpe med immunitet og støtte generelt velvære vil definitivt være på bordet.
Mens vi på mbg elsker et godt sopppakket tonic eller tarmhelbredende beinbuljong , er det viktig å huske at enkle, tilgjengelige ingredienser også kan pakke et medisinsk slag. Klementiner, ingefær og hvitløk for seieren.
Annonseto.Episk frokost hver dag
Bilde avHele matmarkedet
Mellom pandemiinduserte tidsendringer og den nye virkeligheten med å jobbe hjemmefra, har frokosten et øyeblikk. Ingen pendeltid betyr bare mer tid til å lage en utmerket frokost hvilken som helst dag i uken - det er grunnen til at episke frokoster kommer inn som nummer 2 på årets liste.
Hold øye med flere ingredienser som gjør det enkelt å helse noen av favorittstiftene dine, som kjøttfri frokostpølse og keto-pannekake-blandinger. Vi kan foreslå at du underordner dem i en av disse 33 knock-out morgenoppskrifter ?
3.Grunnleggende om brann
Bilde avHele matmarkedet
Fra krydderblandinger til sauser, 2021s kjøkken 'grunnleggende' vil være alt annet enn. Mer tid på kjøkkenet tilsvarer å være kreativ og ta gamle favoritter til neste nivå. I følge Whole Foods vil alt ned til bordsalt bli mye bedre.
Fire.Kaffe utover kruset
Bilde avHele matmarkedet
En skudd av joe blir nå lagt til alt fra granola til sprit, noe som gir oss flere måter enn en å få tak i. I 2021 blir det enklere enn noensinne å jobbe med deg daglig dose koffein inn i en matbit eller et måltid. Bra at kaffe faktisk kan være veldig sunn, så lenge du ikke går over bord. Her er en beste tips fra en gastroenterolog om hvordan du kan innlemme den i rutinen din.
5.Babymat, alle voksne
Bilde avHele matmarkedet
Å være baby i 2021! De siste babymatene som treffer markedet er fullpakket med ikke bare næringsrike ingredienser, men rikelig med innovasjon og smak. Foreldre kan være sikre på at det er mange muligheter for sine små som er sunne og fremdeles babygodkjente.
6.Upcycled Foods
Bilde avHele matmarkedet
Matavfall er et enormt drag, og det ser ut som matvarefirmaer tar tak i det. Fra stengler og blader til vegetabilsk masse, 2021 kommer til å se et fokus på 'upcycling' matrester og innlemme dem i helt spiselige og deilige snacks . En gevinst for miljøet - og vår appetitt. Vi er alle sammen for å sammenkoble stifter med stifter med andre lite avfall kjøkkenvaner og gjør dette til året du endelig start en kompostbeholder . (Dette jukselaken vil gjøre det enklere.)
nummer nummer 39
7.Oljeskift
Bilde avHele matmarkedet
Selvfølgelig vil olivenolje alltid ha en plass i våre kjøkken. Men det kommende året, vi forgrener oss litt . Fra valnøtt til gresskarfrø er det ingen mangel på at nye oljer treffer hyller, ifølge Whole Foods Market. Hver tilbyr sin egen distinkte smak og røykpunkt, noe som gjør en enkel oljebytte en enkel måte å bytte opp favorittoppskriftene dine.
8.Boozed-Up Booch
Bilde avHele matmarkedet
Kombucha har vært på scenen en stund nå, og i 2021 blir det mer sprøtt. Du har kanskje lagt merke til at harde kombuchas sildrer inn i butikkene i nærheten av deg, og snart vil de være helt vanlige. Tatt i betraktning at de er glutenfrie og ofte fullpakket med probiotisk godhet, vil vi betrakte dem som et veldig velkommen tillegg til drikkegangen.
9.The Mighty Chickpea
Bilde avHele matmarkedet
I følge Whole Foods Market, kikerter er den nye blomkålen . Med andre ord, de er en underlig ingrediens som du kan tilberede på mange måter. Har du noen gang hørt om kikertblandinger? Hva med kikertemel? Eller chickfu (tofu laget av kikerter, naturlig nok)? Denne lille proteinfylte belgfrukter er omtrent like allsidig som den blir, og vi er alle for merker som gjør det enda enklere å spise hver dag.
10.Fruit & Veggie Jerky
Bilde avHele matmarkedet
Og til slutt kan vegetarianere og veganere (eller noen andre som liker den kjøttfulle teksturen eller rykkete) glede seg! Jerky med frukt og grønnsaker kommer til å ha et øyeblikk i 2021, med alternativer som sopp, banan og mango rykk som kommer til din redning. Bonuspoeng: Denne tilberedningsmetoden kan gjøre favorittproduktene dine hyllevare!
nummer nummer 1233
Gå glipp av fjorårets mattrender? Børst på dem her .
Og vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.
Del Med Vennene Dine:
