Finn Ut Antall Engel

Oppgrader din Avo Toast med disse 12 globalt inspirerte variasjonene, fra en MD

Trendy eller ikke, tror jeg avokado skål er en god mal for et nærende lys frokost , lunsj eller matbit, hvis du tenker på det som en plattform for smakfulle, nærende påfyll.





Start først med brødet. Hvis du er heldig nok til å bo i San Francisco, kan du få et godt fullkornsbrød, for eksempel Tartinbrød . Andre gode alternativer inkluderer 21-frø Daves Killer Bread, solgt skiver i hyllene til de fleste supermarkeder, eller andre fullkornsbrød . De vil ikke bare tilby fiber og andre næringsstoffer av fullkorn, men vær solid nok til å holde påleggene dine.

Funksjonell ernæringscoaching

med flere instruktører Funksjonell ernæringscoachingMeld deg på nå

Deretter avokado. Det spiller ingen rolle om du har den humpete, sorthudede meksikanske sorten eller den jevnere, grønnhudede varianten - sørg for at avokadoen ikke er overmoden og grøtaktig, men akkurat: lett og skiver Du kan enten ordne det i skiver, eller hvis det er litt mykere, kan du skjære det i terninger, legge det på toastet ditt og deretter bruke en gaffel til å knuse det.



Toppings er din sjanse til å bli kreativ. Legge til krydder . Legg til rester. Legg til ting du vil legge i en salat. Du trenger bare noen spiseskjeer per stykke toast, så dette er en god måte å bruke opp odds og ender / rester som har mye smak å bidra med, men som ikke er nok til å lage et måltid.



Annonse

Her er noen forslag inspirert av smakprofil og globale retter:

  1. Det klassiske: Fullkornsskål, avokado, rød pepperflak, klem av sitronsaft, klype salt og drypp av olivenolje.
  2. Salatdager: Fullkornskål, avokado, ruccola, tynne reddikskiver, klype salt og drypp av olivenolje.
  3. Italiensk: Fullkornsskål, avokado, kirsebærtomater i skiver, fersk basilikum, rød pepperflak, klem av sitronsaft eller flere dråper balsamico, klype salt og drypp av olivenolje.
  4. Spansk: Fullkornsskål, avokado, røykfylt spansk-krydret kikerter , klem av sitron, klype salt og drypp av olivenolje.
  5. Marokkansk jeg : Fullkornsskål, avokado, tynt skiver paprika, za'atar, klem av sitronsaft, klype salt og drypp av olivenolje.
  6. Marokkansk II : Fullkornsskål, avokado, tynt skiver konservert sitronskall, harissa, klem av sitronsaft, koriander, klype salt og drypp av olivenolje.
  7. Egyptisk: Fullkornsskål, avokado, dukkah, klem av sitronsaft, klype salt og drypp av olivenolje.
  8. Røykfylt: Fullkornsskål, avokado, pimentón, svart salt, klem av sitronsaft og drypp av olivenolje.
  9. Meksikansk: Fullkornsskål, avokado, tynt skiver jicama, cayenne, press av limejuice, klype salt og drypp av oliven olje .
  10. Koreansk: Fullkornsskål, avokado, gochugaru, ristede sesamfrø, flere dråper riseddik, klype salt og duskregn av ristet sesamolje.
  11. Japansk: Fullkornsskål, avokado, furikake, togarashi (japansk chilipulver), få ​​dråper riseddik, klype salt og drypp av ristet sesamolje.
  12. Taiwanske: Fullkornsskål, avokado, tynt skiver agurk, flere dråper krydret riseddik, klype salt, drypp av ristet sesamolje, spredning av tynne skiver, og sprø stekte sjalottløk.
Utdrag fra Spicebox Kitchen : Spis godt og vær sunn med globalt inspirerte, vegetabilske oppskrifter av Linda Shiue, M.D. Copyright 2021. Tilgjengelig fra Hachette Go, et avtrykk av Hachette Book Group Inc.

Del Med Vennene Dine: