Manuka honning guide: hvordan det kan hjelpe med tarmhelse, søvnløshet, allergier og mer

Manuka kjære nyter en nylig gjenoppblomstring i velværeverdenen, og med rette. Innfødt i New Zealand, produseres den av bier som pollinerer Manuka-busken. Bruken er vidtrekkende , fra å behandle sår og infeksjoner til å øke immuniteten til å hjelpe med kviser og eksem. I utgangspunktet er det fordelaktig både lokalt og når det forbrukes. Mens Manuka-honning kan være en av de mest målrettede medisinske rettsmidler som tilbys av naturen, er det visse ting å se opp for. Her er alt du trenger å vite, fra historien til helbredende krefter.

Hva gjør Manuka honning så spesiell?

Historisk har honning blitt brukt medisinsk til tusenvis av år primært som antimikrobielle og antibakterielle midler ved behandling av sår og infeksjoner. Fordelene og kvaliteten vil avhenge av hvilken type honning som brukes. Mens helsemessige fordeler av honning tilskrives dens hydrogenperoksidinnhold , Manuka honning består av flere komponenter som opp i forveien. Disse forbindelsene kan bare finnes i nektar av Manuka-blomsten ( Leptospermum scoparium ) hjemmehørende i New Zealand, noe som resulterer i en ernæringsprofil kraftigere enn det vanlige motstykket. Leptospermum arter ble først beskrevet i sent på 1700-tallet , men det var ikke før forskning utført på 1980-tallet ble identifisert og dokumentert de forbedrede antibakterielle egenskapene av Manuka-anlegget.

Det som er interessant er at selv kvaliteten på alle Manuka-honningene kan variere, og det er derfor den unike Manuka honningfaktoren (UMF) ble etablert. UMF er et kvalitetssikringssystem som tester nivåene av metylglyoxal (MG) og dihydroxyacetone (DHA), de to kjemiske forbindelsene som er ansvarlige for Manuka-nektarens unike egenskaper. Jo høyere konsentrasjon av begge, jo mer ren og potent. Produktet blir deretter klassifisert for sin ekthet og tildelt en rangering, alt fra UMF 5+ til UMF 20+.

Hvordan fortelle om Manuka-honningen din er ekte.

Når du kjøper din neste krukke, er det noen ting du må passe på:

• Etiketten sier at det er ekte Manuka-honning, og UMF-varemerket er inkludert.
• Det er fra et New Zealand-selskap.
• Den har minst en UMF-vurdering på 10+ (med høyere rangeringer som indikerer høyere kvalitet).

Ernæringsprofilen til Manuka honning.

Takk til Manuka honning lang liste over næringsstoffer (og derfor veldig imponerende CV), brukes den til å behandle en rekke forhold. Det er en rik kilde av aminosyrer, B-vitaminer, kalsium, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og sink (bare for å nevne noen få). Som om du trengte en annen grunn til å oppsøke det selv, her er det flere vitenskapelig støttede fordeler med den fantastiske Manuka-honningen.

Aktuelle bruksområder for Manuka honning.

En av de mest undersøkte og dokumenterte bruken av Manuka honning har vært i behandlingen av visse hudsykdommer . Kliniske studier har vist at det er en veldig effektiv teknikk for å helbrede sår, brannskader, magesår og infeksjoner, ikke bare fordi det hemmer veksten av skadelige bakterier, men fordi det også er effektivt til å drepe bakterier normalt resistent mot andre antibiotika . Vitenskapen utforsker også bruken som et aktuelt middel over andre hudplager. Gitt den overflod av antioksidanter som finnes i Manuka honning, er det høyt betennelsesdempende og har vist seg å jobbe mot dermatitt, kviser og eksem .

Imidlertid bør Manuka honning ikke bare være et element i førstehjelpsutstyret ditt. Det kan ha kosmetiske effekter og kan gi skjønnhetsregimet et løft. MG-forbindelsene som finnes i Manuka-honning har vist seg å øke tverrbindingen av kollagen , som fremmer dets strukturelle vekst i huden. I tillegg bygger Manuka honningens aminosyrer og beskytter kollagen. Mer kollagen betyr mer hudelastisitet , som holder huden ser fastere ut. Men skjønnhetsfordelene stopper ikke der. Manuka honning er en naturlig fuktighetsbevarende middel , (oversettelse: Det er superhydrerende) og hjelper huden din med å beholde fuktighet. For å høste disse fantastiske effektene, lag en ansiktsmaske hjemme som denne revitaliserende oppskriften .

Hvordan Manuka honning støtter tarmhelsen.

Manuka honning kan støtte mikrobiomet ditt. Den inneholder en bestemt type sukker som kalles oligosakkarider , som har en prebiotisk effekt og er kjent for å fremme spredning av gode bakterier. Studier viser også Manuka honning evne til å hjelpe med forskjellige fordøyelsessykdommer. Det høye antioksidantinnholdet har vært spesielt effektivt for å hjelpe til med å behandle magesår og inflammatorisk tarmsykdom .

Tilbakestill tarmen

Registrer deg for vår GRATIS ultimate tarmhelseveiledning med helbredende oppskrifter og tips.

En annen tarmhelbredende kraft er å bekjempe patogener. En nylig studie konkluderte med at Clostridium difficile ( C. diff ), en stamme av skadelige bakterier ansvarlig for kolitt og andre former for magesykdom , er spesielt utsatt for antibakterielle egenskaper som finnes i Manuka honning. Det samme gjelder Helicobacter pylori ( H. pylori ), et patogen knyttet til mineralmangel, tynntarms bakteriell gjengroing, sur refluks og til og med magekreft. Én studie konkluderte med at H. pylori også reagerer på den antibakterielle aktiviteten Manuka honning, og derfor bør Manuka honning betraktes som en alternativt behandlingsalternativ .

Å ta en spiseskje eller to er fordelaktig, men hvis du vil ha mer penger for pengene dine, kan du prøve disse tarmhelbredende gummiene. De kombinerer Manuka honning med gelatin, som er en annen tarmvennlig mat .

God-for-din-tarm Manuka Gummies

Lager omtrent 10 til 12

Ingredienser

• 1 kopp frosne blåbær
• ¼ kopp filtrert vann
• 2 ss Manuka honning
• Saft fra 2 sitroner
• 3 ss gressmatet biffgelatin

Metode

1. Tilsett frosne bær og vann i en middels gryte og legg på brenneren over middels varme. Kok 5 til 7 minutter, rør av og til mens bær mykner, ved hjelp av en treskje for å hjelpe dem med å bryte dem ned. Tilsett sitronsaft i gryten og visp til den er kombinert. Kok opp blåbær- og sitronblandingen.
2. Slå av varmen og overfør blandingen til en blender og bearbeid den til flytende. Tilsett honning og bland igjen på lav hastighet. Tilsett gelatin og bearbeid igjen med høy hastighet til det er kremaktig.
3. Hell blandingen i former og overfør til kjøleskap. La det stivne i minst 30 minutter.

Hvordan Manuka honning støtter immunforsvaret ditt.

Flere studier har konkludert med at Manuka honning er bra for immunforsvaret ditt. Den deilige eliksiren inneholder flavonoider , en familie av antioksidanter som er kjent for å være høyt betennelsesdempende . Dessuten, en studie viste at Manuka honning stimulerte immunceller, mens en annen studie konkluderte at det kan bidra til å hemme produksjonen av proinflammatoriske cytokiner.

Mer spesifikt er Manuka honning ofte assosiert med helbredelse av sår hals. Ikke bare skaper dets antibakterielle, antivirale og antimikrobielle egenskaper den perfekte trifekta for behandling, men Manukas tyktflytende tekstur hjelper pels og berolige halsen , ødelegger de skadelige bakteriene i sin vei. Holder hosten deg opp om natten? Én forskningsstudie selv fant søvnforholdene forbedret for både barn og voksne som lider av øvre luftveisproblemer.

Vi foreslår at du svelger litt honning når halsen blir sår eller kombinerer den med eplecidereddik å kurere forkjølelse. Hvis du vil bli fancy, rør den inn hjemmelaget branncider og drikk et skudd hver morgen som et forebyggende tiltak. Jubel!

Hvordan Manuka honning hjelper munnhygiene.

Å legge til Manuka-honning i munnhygiene kan gjøre underverker for tannhelsen din. Studier viser det reduserer plakk , forhindrer forfall , kjemper dårlig ånde , Til og med bekjemper tannkjøttbetennelse . Prøv det som en munnvann , kombiner den med kokosnøttolje til trekker , eller bland den med tannkremen før du pusser den.

Hvordan Manuka honning hjelper med allergier.

Hvis du er utsatt for sesongmessige allergier, har du sannsynligvis hørt om å bruke lokal honning som et naturlig middel. Men selv om Manuka-honning kommer fra et annet kontinent, kan det gi lettelse. I en studie , deltakere som mottok en daglig Manuka honning sinus løsning rapporterte en forbedring i deres symptomer. En annen viste pasienter som lider av soppallergi, reagerte positivt på Manuka når mer tradisjonelle metoder ikke virket.

De høye nivåene av metylglyoxal (MG) som finnes i Manuka, fungerer etter forhindre biofilmproduserende bakterier , som er direkte knyttet til begge kronisk rhinosinusitt og nesetetthet .

Hvordan Manuka honning kan hjelpe med søvn.

Hvis søvn er noe du sliter med, Manuka kjære kan hjelpe . Det inneholder høye nivåer av tryptofan , aminosyren assosiert med søvn . Det stopper ikke der - tryptofan utløser produksjonen av serotonin nevrotransmitter som ikke bare slapper av, men er en nødvendig forløper for produksjonen av melatonin, et viktig hormon som regulerer søvn . Bland dette avslappende glasset med gylden melk før sengetid for den ultimate tonic tonic. Gurkemeie inneholder kjemisk curcumin, som også kan bidra til en god natts søvn . Nå er det det vi kaller søte drømmer!

Krydret Manuka Golden Milk

Foto: Sara McGlothlin

23. august stjernetegn

Lager 2 porsjoner

Ingredienser

• 2 kopper usøtet ikke-melk (som kokosmelk eller mandelmelk)
• 1 ts malt gurkemeie
• ½ ts malt kanel
• ¼ ts revet ingefær
• klype svart pepper
• 2 ss Manuka honning

Metode

1. Tilsett melk i en liten gryte over middels høy varme.
2. Tilsett gurkemeie, kanel, ingefær, sort pepper og honning, og visp for å kombinere.
3. Fortsett å lage mat på komfyrtoppen til den småkoker, ca 4 til 5 minutter. Server umiddelbart, eller overfør innholdet til en blender og bearbeid 10 til 20 sekunder til det blir skummende.

Hvordan manuka honning kan være gunstig for å hjelpe kreftbehandling

Oksidativ skade har lenge vært knyttet til kronisk sykdom, og studier viser at Manuka honning er med på å redusere den. Forskning har også vist at det fungerer for å forhindre spredning av kreftceller og hemmer svulstvekst på tvers av forskjellige typer.

Hvordan Manuka honning kan bidra til å tilfredsstille søtten din.

Sist, men absolutt ikke minst, hvis du har en søt lyst, har vi dekket deg. Ikke alt sukker er skapt likt. Mens de fleste søtningsmidler er helt blottet for ernæring, mange faktisk tømme viktige vitaminer og mineraler når konsumert. Det er tydeligvis ikke tilfelle for Manuka honning. Vet dette: Søtten din er ikke noe som skal stoppes; som mennesker er vi ikke bare hardt koblet til å ha søt mat, men cravings er en måte kroppen din har kommuniserer med deg . Trikset er å velge en godbit som både vil tilfredsstille og tjene deg. Neste gang du føler at du ønsker det, kan du prøve disse No-Bake Manuka Bars til en oppgradert dessert med alle ernæringsmessige fordeler å starte opp.

No-Bake Manuka Bars

Foto: Sara McGlothlin

Lager omtrent 8 barer

Ingredienser, skorpe

• 2 kopper valnøtter
• ¾ kopp usøtet strimlet kokosnøtt
• 1 ts kanel
• dash av rosa himalaya havsalt
• 8 Medjool-datoer, pitted
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss kokosnøttolje, smeltet

Ingredienser, frosting

• 1 kopp kokosnøtsmør, mykgjort
• 2 ss ghee
• 1 ss Manuka honning (pluss mer for dryssing)
• ½ ts vanilje

Ingredienser, Topping

• ¼ kopp usøtet kokosflak
• dash kanel
• 1 ss bi pollen (valgfritt)

Metode

1. Linje en 8-til-8-tommers bakervarer med bakepapir.
2. Legg valnøtter og strimlet kokosnøtt i en kjøkkenmaskin og bland til konsistensen av grov sand. Tilsett kanel, havsalt, vanilje og dadler, og bearbeid igjen, og innlem sakte kokosnøttolje til klebrig smuldring er dannet.
3. Overfør blandingen til bakefatet og trykk ned til det blir jevnt spredt. Sett i kjøleskapet i 20 minutter.
4. I mellomtiden lager du frosting. Tilsett kokosnøtsmør, ghee, honning og vanilje i en middels bolle og rør for å kombinere. Spred jevnt på toppen av valnøtt kokosnøtteskorpe. Drypp mer honning om ønskelig og tilsett pålegg. Sett dem tilbake i kjøleskapet i minst 30 minutter. Skjær i barer og oppbevar i kjøleskapet.

Bivirkningene av Manuka honning.

Én studie bekreftet at Manuka honning var trygt for friske individer, men hvis du er allergisk mot bier, kan det være lurt å tenke to ganger før du tar den oralt. På grunn av mulige spor etter bieproteiner funnet i Manuka, kan det føre til en reaksjon. Hvis du har type 2-diabetes, vil du kanskje også være forsiktig. Mens den faller lavere på glykemisk skala sammenlignet med andre søtningsmidler, risikerer du at det øker blodsukkeret. Men når det gjelder hvordan Manuka påvirker pasienter med metabolske forstyrrelser, har vitenskapen det uttalte begge sider , så undersøkelser er fremdeles ute på denne.

Mens Manuka honning åpenbart er super spesiell, er til og med normal honning en potent betennelseskjemper. Her er avtalen.

Del Med Vennene Dine: