Gjør alle dine bakeprosjekter sunnere med denne ingrediensen
Baking er en god måte å avlaste stress på, tilbringe tid, og selvfølgelig lage noen virkelig deilige desserter. Du kan piske opp bakevarer med en rekke alternative ingredienser, som glutenfrie mel eller eggerstatninger, og forvandle dem til mer diett- og allergivennlige retter.
Selv med sunnere bytter sprekker de fleste desserter ikke akkurat med vitaminene og mineralene du får i, for eksempel en veggie-pakket matbit . Men det er mulig å få disse næringsstoffene - uten å redusere bakingen. Den enkle løsningen: Ta med et pulver av grønnsaker i blandingen, for eksempel mbg's organiske grønnsaker +.
'Når det gjelder å tilsette greener til bakene dine, må du bestemme deg for om du vil omfavne den grønne smaken eller prøve å maskere den,' sier en registrert diettist. Jess Cording, M.S., R.D., CDN . For å vise oss hva hun mener, deler Cording den beste måten å tilsette greenpulver i fem av favorittbitene våre:
Annonse
1.Brownies
Bilde avSunn med Nedi/ Bidragsyter
Disse mandelsmør brownies erstatte søtningsmiddel for munkfrukt for raffinert hvitt sukker og innarbeide malte linfrø for en sunn dose fiber. Siden denne oppskriften bruker svært få tørre ingredienser som den er, bør tilsetningen av et greenpulver ikke endre teksturen mye. mbgs organiske grønnsaker + smaker faktisk veldig bra alene, men 'hvis du ønsker å bagatellisere smaken av et greenepulver, kan det være nyttig å legge til krydder som kanel,' sier Cording.
to.Muffins
Hvis du ønsker å presentere den grønne smaken av økologiske grønnsaker +, disse veganske havregrynmuffins er en flott oppskrift å eksperimentere med.
'Det grønne pulveret passer godt sammen med fruktige notater, som blåbær,' sier Cording. Selv om oppskriftene krever hakket dadler og rosiner, bør du vurdere å bytte dem mot blåbær eller tranebær for å spille opp pulverets smak.
3.Skillet cookie
Bilde avArman Liew/ Bidragsyter
Dette halvstekt skillet cookie er uten egg, noe som betyr at du trygt kan gjøre den så lite kokt og klissete som du ønsker. Den opprinnelige oppskriften inneholder en skje med vanilje-proteinpulver, men du kan enkelt bytte i greenpulver uten å endre tekstur. For å opprettholde vaniljesmaken, bør du vurdere å legge i noe vaniljeekstrakt.
Et annet velsmakende informasjonskapsel? Disse deilige gresskar krydderkaker , opprettet av Cording.
Fire.Krus kake
Dette enkle kakaokruskake er den perfekte desserten når du ønsker noe søtt, men bare serverer en.
Dette er en annen forekomst når tilsetning av kanel kan bidra til å blande smaken av det tilsatte greenpulveret. 'Du kan også finne ut at du vil bruke et snev mer søtningsmiddel enn normalt,' sier Cording.
Hvis du ønsker å forbedre greenene, i stedet for to skjeer kakaopulver, bytter du en skje med organiske grønnsaker + pulver.
5.Courgettsbrød
Bilde avCameron Whitman/ Stocksy
juli, horoskop, sign
'I en courgettebrød får du lettere tid siden det allerede er noe grønt der inne,' sier Cording. Det betyr at du sannsynligvis ikke trenger å justere ingrediensene for smak. Prøv denne deilige courgettebrødoppskriften laget av registrert diettist Maya Feller, M.S., R.D., CDN —Den er perfekt fuktig med akkurat den rette mengden søt, og en sømløs servering av økologiske grønnsaker +.
6.Gresskarbrød
Dette velsmakende gresskarbrødoppskrift opprettet av registrert diettist Maggie Michalczyk, R.D. , beviser at økologiske grønnsaker + er et sømløst tillegg til enhver bakt godbit. Hun utviklet denne sunnere veggie-pakket gresskarbrødoppskriften som er næringsrik nok til å nyte til frokost eller dessert, uten en uønsket blodsukkerkrasj . *
Del Med Vennene Dine:
