Du vil ikke tro at denne sjokolademoussen er ketovennlig og meierifri
Enten du feirer med din betydningsfulle andre, venner eller bare koser deg med en natt for deg selv, ville ikke Valentinsdag være komplett uten litt sjokolade. Men de hjerteformede godteriene som ligger i de røde og rosa gangene i din lokale matbutikk, er ikke akkurat det sunn .
Selv om det er deilig, er disse godbitene høyt bearbeidet og fylt med konvensjonelt sukker og andre tilsetningsstoffer.
Som funksjonell medisinutøver og forfatter av boka Ketotarian , min lidenskap er å lære folk å spise mat som er både deilig og ikke ødelegger helsen din.
Ikke bekymre deg, hvis du følger en vegansk-keto , vegetarisk-keto , eller pescatarian-keto-spiseplan, kan du fortsatt unne deg sjokoladesuget mens du opprettholder din sunne livsstil.
Her er mitt favoritt ketotariske alternativ til de kjære sjokoladene i butikken:
Vegansk ketovennlig sjokolademousse
Serverer 2
Ingredienser
- 2 avokadoer
- ¾ kopp hermetisert kokosnøttkrem med full fett
- ½ kopp usøtet sjokoladeflis eller hakket sjokolade eller johannesbrød
- Stevia eller munkfrukt etter smak
- 3 ss usøtet kakaopulver eller johannesbrødpulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Bland alle ingrediensene i en blender til de er glatte.
- Hell i individuelle beholdere som glassmurer.
- Kjøl i minst 1 time før du spiser.
- Server av seg selv eller sammen med jordbær for å dyppe med din spesielle person!
