Morgensmoothien en ernæringsfysiolog pisker opp i stressende tider

Hvis du våkner noen morgener og føler at du har verdens tyngde på skuldrene, er du ikke alene. Du er faktisk de fleste av oss. To av tre amerikanere er stresset , ifølge en nasjonal meningsmåling fra 2019 av American Psychiatric Association. Voksne 18 til 34 år føler seg tyngende , selv om det er trygt å si at omtrent alle kan bruke litt hjelp til å slappe av.

Og å være rolig er viktig fordi stress gjør vondt. Det krever ikke bare din mentale helse, men også din fysiske helse, ettersom de to er sammenflettet. Så det er ingen overraskelse at noe som gir deg næring fysisk, også kan berolige dine flossete nerver. Denne smoothieoppskriften er fullpakket med ingredienser som har stressreduserende egenskaper og kan piskes opp når du trenger en ekstra porsjon rolig.

Mood-Boosting Stress-Busting Breakfast Smoothie

Serverer 2

Ingredienser:

• 2 kopper fettfattig melk eller nøttemelk (bruk 1,5 kopper for en tykkere smoothie)
• 1 kopp baby spinat
• 2 kopper frosne ville blåbær
• 1 middels moden banan (frossen foretrukket, fersk fungerer også)
• ¼ kopp mandler
• 2 tommer skrelt ingefær
• ½ ts gurkemeie
• ⅛ ts sort pepper
• 1 ss chiafrø
• 1 ts vaniljeekstrakt

Metode:

Kombiner alle ingrediensene i en kraftig blender i den oppførte rekkefølgen, og bland til glatt, 2 til 5 minutter.

Et notat om tilpasning:

Denne oppskriften kan tilpasses etter eget ønske: Formelen er ganske enkelt melk, greener, bær og noe 'kremaktig' (enten det er en banan eller avokado) for å sikre at du får en balanse mellom protein, sunt fett, fiber og masse av polyfenoler , en kategori av kjemikalier som finnes i greener, bær og krydder.

1. september dyrekretsen

For greener kan du bytte ut en mild bladgrønn som baby spinat for romaine eller smørsalat. Denne versjonen krever ville blåbær, men bjørnebær, bringebær og jordbær er også gode alternativer. For krydder foretrekkes ingefær (fersk eller frossen, men du kan bruke bakken hvis det er alt du har) og gurkemeie med sort pepper for å øke biotilgjengeligheten er en flott trio. Du kan også leke med kanel, som passer utrolig godt sammen med blåbær; sumac, som har en sitron smak; eller cayenne hvis du føler deg eventyrlysten. Alle disse ingrediensene tilbyr komplekse polyfenoler med antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper.

Hvorfor denne oppskriften kan hjelpe deg med å stresse mindre.

De stressbusting stjernene i denne oppskriften er blåbær, spinat og gurkemeie. En nylig klinisk studie antyder flavonoider i ville blåbær er humørsvingende , og barn og voksne rapporterte begge om en lysere stemning to timer etter inntak. Forskere vet ikke nøyaktig hvorfor dette er, men de har noen ideer: Flavonoider forbedrer blodstrømmen til hjerneområdene som regulerer følelser, slik at de kan bidra til å styrke disse områdene mens de demper områdene forbundet med depresjon. Flavonoider i ville blåbær reduserer også nedbrytningen av humørsvingende nevrotransmittere som serotonin og dopamin, så det er mer tilgjengelig og sirkulerer for å holde humøret oppe.

Spinat er en av de beste kildene til det essensielle mineralet magnesium, et næringsstoff syv av ti amerikanere får ikke nok av . (Den er også til stede i mandler, soyamelk, yoghurt, banan, kumelk, og avokado.) Studier antyder det magnesium kan bidra til å håndtere milde til moderate nivåer av angst , selv om det er behov for mer forskning. *

Gurkemeie påstand om berømmelse ligger i curcumin, en bioaktiv polyfenol med kraftige antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper som kan være ansvarlig for å senke angstpoengene i en nylig klinisk studie av generelt friske mennesker. Resultatene antyder gurkemeie kan gi deg et løft i perioder med engstelse . Bare husk at curcumin ikke absorberes godt alene, men ved å kombinere det med piperin, en bioaktiv i sort pepper, biotilgjengeligheten øker med opptil 2000% .

Hva du skal parre med frokosten din.

Selv om en smoothie alene ikke kan garantere en rolig dag, kan det være et flott tillegg til din eksisterende stresshåndteringsrutine .

Hvis du ønsker å forbedre frokosten din enda mer, kan du vurdere å koble den sammen med beroligende kamille te eller energigivende, men likevel beroligende grønn te . Morgenritualet ditt er også en god tid å huske å ta en multi med stressstøttende ingredienser som hampolje og Vitamin d. . * CBD i hampolje ble funnet å øke aktiviteten i hjerneområdet som formidler stress i en neuroimaging studie, mens vitamin D har vist seg å hjelpe støtte humør og fremme sunn immunfunksjon . *

Sist men ikke minst, hvordan du nyter frokosten din er like viktig som selve frokosten: Vurder å slå på noen låter og lage et oppmerksomt øyeblikk av måltidet for å sette tonen resten av dagen.

18. juni horoskop

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.

Del Med Vennene Dine: