En keto-vennlig kylling- og vafleroppskrift hvis du trenger litt karbohydratkomfortmat

Når jeg har delt denne middagen med andre, forteller de meg alltid at det nesten føles som for mye av en godbit for å være sunn , men det er! Og selv om det kan virke komplisert å lage, kan ingenting være lenger fra sannheten, spesielt hvis du lager alt i riktig rekkefølge.

17. oktober horoskop

Slik jeg gjør det som alltid fungerer: Når kyllingen er ferdig tilberedt, deretter lage vaflene, og dette trøstende middag kan være på bordet på under en time.

Keto kylling og vafler

Lager 4 porsjoner

For ovnstekt kylling:

• ½ kopp mandelmel
• ½ ts tørket oregano
• ½ ts paprika
• ½ ts hvitløkspulver
• ½ ts havsalt
• Pepper etter smak
• 4 mellomstore kyllingboller, skinn på
• 2 ss mykgjort smør eller ghee

For vafler:

• ½ kopp mandelmel
• ¼ kopp malt linfrø
• ½ ts natron
• ¼ ts bakepulver
• ¾ ts Ceylon kanel
• ¼ ts havsalt
• 1 egg, romtemperatur
• ⅛ kopp kokosmelk med full fett
• 1 ss kokosnøttolje eller smør, smeltet
• Revet skall av ½ sitron

Slik lager du den ovnsstekte kyllingen:

1. Forvarm ovnen til 400 ° F. Linje bakepapir med pergament.
2. Bland mandelmelet, oregano, paprika, hvitløkspulver, salt og pepper i en grunne bakervarer.
3. Gni hver kyllingbenspinne med en sjenerøs skje med smør.
4. Stryk hver og en i mandelmelblandingen, og legg på tilberedt bakeplate.
5. Stek i 45 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt og juice er klar. Den indre temperaturen skal være rundt 170 ° F, og huden blir sprø.

For å lage vafler:

1. Forvarm vaffeljernet.
2. Rør sammen mandelmel, linfrø, natron, bakepulver, kanel og salt i en middels bolle og sett til side.
3. Ha egg, kokosmelk, olje og sitronskall i en blender og bland til det er blandet og skummende.
4. Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør til de bare er kombinert.
5. Når vaffeljernet er varmt, hell ¼ av røren i strykejernet og kok til det er sprøtt. Gjenta tre ganger.
6. Server med ovnstekt kylling.

Og vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.

Del Med Vennene Dine: