Er det et perfekt forhold mellom frukt og grønnsaker som utgjør 5-dagers?

Nå er alle ganske kjent med konseptet med å få våre fem om dagen. Variasjoner på temaet har blitt brukt i mange land som en del av helseinitiativer, og det har blitt et målpost for mange på oppdrag å spise bedre. Men kan vi bli mer spesifikke? Er det bare fem, eller er det et optimalt forhold mellom frukt og grønnsaker vi bør fokusere på?

Nyere forskning publisert av American Heart Association i deres journal Sirkulasjon antyder at ja, det kan vi.

Er det en optimal fordeling av frukt kontra grønnsaker?

Å få de fem porsjoner i form av to frukter pluss tre grønnsaker er den ideelle blandingen for et lengre liv, ifølge forskning ledet av Dong D. Wang, MD, Sc.D., en folkehelseforsker og ernæringsfysiolog ved Harvard Medical School og Brigham and Women's Hospital i Boston.

Bevis for å spise mer frukt og grønnsaker florerer, spesielt for å støtte hjerte- og hjernehelse . Og for å trekke denne spesifikke konklusjonen brukte forskerteamet data fra totalt 28 globale studier - inkludert to store datasett fra USA som involverte mer enn 100 000 voksne hver, som begge inkluderte opptil 30 års oppfølging med deltakere.

'Vår analyse i de to kohortene av amerikanske menn og kvinner ga resultater som ligner på de fra 26 kohorter rundt om i verden,' sier Wang, 'som støtter den biologiske sannsynligheten for våre funn og antyder at disse funnene kan brukes på bredere befolkninger.'

Metaanalysen antydet at å spise de som var foreslått fem om dagen i utgangspunktet, generelt var assosiert med den laveste risikoen for dødelighet generelt - men den største levetiden ble funnet i tilfeller der de fem porsjonene ble delt inn i to daglige porsjoner frukt. og tre daglige porsjoner grønnsaker.

Det er en begrensning på denne forskningen, siden analysen ikke er i stand til å bevise at det er et direkte årsak og virkningsforhold mellom å spise frukt og grønnsaker og dødelighetsrisiko.

American Heart Association anbefaler å fylle minst halvparten av tallerkenen din med frukt og grønnsaker ved hvert måltid, 'sa Anne Thorndike, MD, MPH, leder av American Heart Associations ernæringsutvalg. 'Denne forskningen gir sterke bevis for de livslange fordelene ved å spise frukt og grønnsaker, og antyder en målmengde å konsumere daglig for ideell helse.'

Er det spesifikke typer frukt og grønnsaker som er best?

I tillegg til å kalle ut dette ideelle forholdet, pekte studien også på bestemte typer frukt og grønnsaker som var mer eller mindre så forbundet med lang levetid - og de er ikke så overraskende.

'Vi fant også at ikke alle frukter og grønnsaker gir samme fordel,' 'forklarte Wang, `` selv om gjeldende kostholdsanbefalinger generelt behandler alle typer frukt og grønnsaker, inkludert stivelsesholdige grønnsaker, fruktjuicer og poteter, det samme.' '

Mat som erter, mais, fruktjuice og poteter var ikke nødvendigvis forbundet med økt levetid. Derimot, mat som grønne bladgrønnsaker og de som er rike på betakaroten og vitamin C ble vist å vise langvarige fordeler tydeligere. Spesielt pekte studien på spinat, salat, grønnkål, sitrusfrukter, bær og gulrøtter som eksempler.

Væren penger horoskop

Bunnlinjen.

Å sørge for at du virkelig får fem om dagen er et perfekt sted å komme i gang, men å optimalisere selv innenfor den enkle vanen ved å prøve å fokusere på tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt fra næringsrike alternativer som bladgrønnsaker og sitrus frukt kan bidra til å fremme levetiden.

'Frukt og grønnsaker er naturlig pakkede kilder til næringsstoffer som kan inngå i de fleste måltider og snacks,' sa Thorndike, 'og de er viktige for å holde hjertet og kroppen sunn.'

Hvis du synes du sliter med å få de ideelle platene dine, bør du vurdere å fokusere på legge til flere grønnsaker i frokostrutinen slik at du starter dagen med en ernæringsgevinst.

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.

Del Med Vennene Dine: