Debunking D: 5 myter om vitamin D som til og med vi ble lurt av

For et så viktig næringsstoff er det ingen mangel på feilinformasjon om vitamin D der ute. Ser som  vitamin D-mangel  påvirker  29 % av den amerikanske befolkningen 1  (med 41 % utilstrekkelig), mener vi at det er på tide å sette rekorden – en gang for alle. Her er fem myter om vitamin D vi har ødelagt så langt:

Myte 1: Vi kan få nok vitamin D fra mat og solskinn

Selv om vitamin D er kjent som 'solskinnsvitaminet', er det rett og slett ikke mulig å få i seg alt  vitamin D vi trenger fra sollys  mens du følger sikker soleksponeringspraksis. 

Mens huden vår til slutt er i stand til å omdanne et begrenset utvalg av solens UVB-stråler til vitamin D3 (så kult), er det mange  faktorer som påvirker denne prosessen – som geografisk plassering, årstid, UV-indeks, klima, forurensning, hudfarge og  jevn alder . Og det er ikke engang med tanke på hvor lite tid vi bruker ute som et moderne samfunn.

Så hvis vi jobber med en kontorjobb og tilbringer mesteparten av tiden vår innendørs, bør vi øke antallet vitamin-D-rike matvarer i kostholdet vårt, ikke sant? I de fleste situasjoner er dette en veldig logisk og effektiv tilnærming til å fylle næringshull – men vitamin D-tilstrekkelighet oppnås ikke så lett.

Dessverre gir ikke selv de matvarene som er rikest på vitamin D høye nok mengder til å dekke våre daglige behov. For eksempel  Ørret er den rikeste matkilden  vitamin D tilgjengelig og gir bare 645 IE D per 3-unse porsjon. Hver dag må du spise omtrent 23 gram ørret, 7 kopper  bestrålt (UV-behandlet) sopp , eller 125 skiver ost for å møte 5000 IE vitamin D - et dosenivå knyttet til  vitamin D nok  hos voksne med normal BMI.

Med de absurde mengdene er det ikke rart  93 % av amerikanerne 2  ikke klarer å få til og med 400 IE vitamin D (en minimumsmengde for primitiv beinfysiologi, ikke helkroppshelse og trives) fra maten hver dag. Selv melk, en av de mest kjente og omtalte 'rike' kildene til vitamin D, leverer bare 100 IE av næringsstoffet per kopp (fordi det tilsettes via berikelse). Faktum er dette: Det er bare ikke realistisk å få nok vitamin D  fra mat og solskinn alene .

Myte 2: Vitamin D-nivåer over 30 ng/ml = tilstrekkelighet

Hvis du noen gang har gjort det  fått testet 25(OH)D blodnivået ditt  (den mest nøyaktige måten å måle vitamin D-statusen din på), så har du sannsynligvis sett disse tallene før:

• Alt under 20 ng/ml regnes som vitamin D-mangel
• 20 ng/ml til 30 ng/ml regnes som vitamin D-mangel
• Alt over 30 ng/ml anses som 'tilstrekkelig' 

Klinisk sett er disse områdene standarden – og vi har noen betenkeligheter med det. Betrodde ernærings- og helseeksperter er enige om det  vi trenger nivåer på eller over 50 ng/ml for å gi vitamin D kroppen vår trenger for å utføre fysiologiske funksjoner optimalt. 

Faktum er at 30 ng/ml ganske enkelt er grensen for trusselen om mangel, ikke tallet du ønsker å sikte på. Mange helsepersonell tar folk av vitamin D-tilskuddet når de når 30 ng/ml. Dette fører til hva mbgs visepresident for vitenskapelige anliggender,  Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN,  samtaler  jojoing , eller spretter frem og tilbake mellom vitamin D-mangel og -suffisiens. 

Målet er, og vil alltid være, å oppnå tilstrekkelige nivåer av vitamin D, og  helseeksperter er enige : 50 ng/ml er den nye gullstandarden.

nummer nummer 88

Myte 3: 1000 IE daglig vitamin D er nok for å oppnå tilstrekkelig

Mens 1000 IE vitamin D om dagen kan virke som en stor mengde, hvis målet er å oppnå og opprettholde vitamin D-tilstrekkelighet,  denne dosen er undereffektiv  sammenlignet med doser med høyere styrke som 5 000 IE og 10 000 IE. Og hvis din nåværende vitamin D-status er under 30 ng/ml, er en lav dose som 1000 IE rett og slett ikke nok til å få nivåene over 30 ng/ml, langt mindre i vinnerområdet på rundt 50 ng/ml. (Ferira tidligere  forklarte vitamin D-matematikken her .)

Forskning publisert av  Clinical Journal of American Society of Nephrology 3   rapportering om den viktige forskningen av den avdøde vitamin D-advokaten og beinhelseekspert Robert P. Heaney, M.D., viser at å ta 1000 IE daglig (av D3, ikke D2,  som er mindre potent ) vil bare øke 25(OH)D-nivåene med omtrent 10 ng/ml. Dette er rett og slett ikke nok hvis du har å gjøre med vitamin D-mangel eller mangel – eller prøver å opprettholde vitamin D-tilstrekkelighet, for den saks skyld.*

Faktisk er et høypotens vitamin D-tilskudd på 5000 IE per dag ideelt for de fleste; eller dobling kan være nødvendig, som  enkeltpersoner kan kreve mer eller mindre  avhengig av deres unike biologi, kroppssammensetning og helsemessige hensyn. 

Realistisk sett, hvis du ønsker å øke 25(OH)D-nivåene dine til eller over 50 ng/ml for å være helt tilstrekkelig med vitamin D, er det ikke sannsynlig at noe lavere enn 3000 IE vitamin D3 daglig vil bringe deg dit – iht. vitenskap.

Myte 4: Vitamin D-toksisitet er en konkret bekymring

Mens  vitamin D toksisitet  (aka hypervitaminosis D) er mulig, faktisk å nå giftige nivåer av vitamin D er en vanskelig ting å gjøre. La oss avlive denne myten, skal vi?

Som du kan se i  denne anmeldelsen fra 2018 publisert i  Grenser i endokrinologi 4 , Institute of Medicine og Endocrine Society har begge konkludert med at 25(OH)D-konsentrasjoner i blodet vårt må overstige 150 ng/ml for å antenne en legitim bekymring for vitamin D-toksisitet. Det er  tre ganger  høyere enn målet for reell tilstrekkelighet (og det vil kreve litt alvorlig innsats eller en ulykke for å komme dit)! 

Med  hvor vanskelig det kan være å nå 50 ng/ml – selv ved høye doser av vitamin D – må du aktivt forsøke å nå giftige nivåer av D for å faktisk havne der.

Myte 5: Alle vitamin D-tilskudd er skapt like

Hvis du ikke har fått med deg nå,  vitamin D-tilskudd  riktig dosering er avgjørende for å oppnå vitamin D-suffisiens.* Det handler ikke bare om IE – form og funksjon spiller en enorm rolle for hvor effektivt vitamin D-tilskuddet ditt kan være.

Når det gjelder biotilgjengelighet, velg vitamin D3 (kolekalsiferol) fremfor D2 (ergokalsiferol) hver gang. De  effektivitet og stabilitet av D3  kan rett og slett ikke matches av D2. Det kan også være lurt å vurdere  bærekraften til vitamin D3-kilden din . Det er planteopprinnelse, organiske alternativer nå - som det organiske vitamin D3 avledet fra alger i mbgs vitamin D-produkt.

For ytterligere å støtte absorpsjonen og effektiviteten til D3-tilskuddet ditt, sørg for at du er det  tar dette fettløselige mikronæringsstoffet med en fettkilde . Eller enda bedre, velg et gjennomtenkt utformet kosttilskudd med sunt fett innebygd – som mindbodygreen's , som inkluderer en organisk trio av oliven-, avokado- og linfrøoljer for å hjelpe til med absorpsjon.* For flere kosttilskuddsanbefalinger, sjekk ut vår vitamin D roundup .

Resultatene er i: Vitamin D-tilskudd er  ikke alle skapt like .

Takeawayen

Det er mye folklore der ute om vitamin D. Å finne ut beste praksis kan være litt forvirrende når det gjelder å få nok vitamin D, men en  høykvalitets supplement – som mindbodygreens  vitamin D3 potens+ -kan bidra til å dekke alle basene. 

 leverer høypotente doser vitamin D (5000 IE, for å være nøyaktig) fra organiske alger, med innebygd fett (en trio av organiske, jomfruoliven-, avokado- og linfrøoljer) for optimal biotilgjengelighet og absorpsjon.* Alt dette i bare én gelcap per dag. Dette  nyskoletillegg  gir alt du trenger for å fremme vitamin D-tilstrekkelighet for livet.*