Du lagrer nøttesmøret ditt galt: Dette trikset vil gjøre det bedre

Nøttesmør er en av våre essensielle ingredienser i pantry - det kan tross alt brukes så mange måter (selv om det også er flott bare med et stykke ristet brød). Men å lagre det kan være noe av et minefelt: å kjøle ned, eller ikke? Å røre eller ikke?

Heldigvis, Danielle Walker , en kokk og skribent, har ett enkelt tips som vil beholde din nøttesmør valg klar til bruk med et øyeblikks varsel.

Det superenkle trikset vi absolutt adopterer.

Under en nylig begivenhet delte Walker at hun lagrer nøttesmøret på en bestemt måte: bunnen av. 'Jeg lagrer faktisk alle nøttesmørene mine opp ned i pantryet mitt,' forklarer hun, 'det hjelper å innlemme oljene.'

Det verste med naturlige nøttesmørere er det frustrerende øyeblikket å blande dem sammen, og selv om denne separasjonen er helt naturlig, kan det gjøre oppgaven med å bruke nøttesmør til en rotere oppgave enn nødvendig.

Dette praktiske hacket fungerer av en ganske logisk grunn: Når du snur glasset, vil oljen reise til bunnen av krukken. Så når du åpner den for å spre seg, er den oljen i bunnen i stedet for på din måte. Det gjør det lettere å bruke nøttesmør i smakfulle oppskrifter.

Hvorfor skiller nøttesmør i utgangspunktet?

Dette er et problem som i stor grad plager naturlige nøttesmør. Fordi disse versjonene består av, ofte, bare jordnøtter (eller frø!), oljene som er naturlig i nøttene og frøene, vil bli frigjort når de blir malt opp.

I noen nøttesmør, stabilisatorer eller andre forbindelser brukes for å holde blandingen integrert - så hvis nøttesmørene dine skiller seg, er det sannsynligvis en god ting å se at det skjer. Det betyr at du velger et naturlig alternativ ( eller lage din egen ).

Fire morsomme måter å bruke nøttesmør i matlagingen din.

Mens vi elsker en enkel godbit som litt frukt med nøttesmør, er de også et flott tillegg til mange av favorittgodbitene våre og våre favorittmiddager.

• Peanøttsmør surdeigsbrød
• Mandelsmør Miso-suppe
• Falafel med nøttesmør
• No-Bake Chocolate Almond Butter Bars
• Saltet nøttesmør Crispy Rice Treats
• Glutenfri saltet vaniljestang og cashewsmørfudge

Uansett om du bruker nøttesmør til matlaging eller bare spiser på noe, kan du vende nøttesmørkrukkene på dekslene gjøre det til en mye jevnere opplevelse (ordspill ment).

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.

122 nummer på kjærligheten

Del Med Vennene Dine: