Hva er mykobiomet? En tarmekspert forklarer hvordan vi kan optimalisere soppene våre
Du er kanskje kjent med mikrobiomet og viktigheten av å sikre sunne tarmbakterier, men visste du at vi faktisk har sopp i kroppen vår også? I følge ledende mikrobiomforsker Mahmoud Ghannoum, Ph.D. , det er et samfunn av sopp i tarmene våre (både gode og dårlige) som vi bør være oppmerksomme på: mykobiomet.
Med en master i medisinsk kjemi, en doktorgrad i mikrobiell fysiologi og gjennombruddsforskning i det probiotiske rommet, er Ghannoum en pioner innen mikrobiomfeltet. Han var den første som oppdaget hvordan dårlige bakterier og dårlig sopp fungerer sammen for å skape fordøyelsesplakk, og forklarte at vi trenger å diversifisere både mikrobiomet og hva han heter 'mycobiome' for optimal helse.
'Når vi har en soppovervekst eller ubalanse, begynner det å danne en biofilm, som plakk på tennene våre,' forteller han meg i denne episoden av lifeinflux-podcasten. 'Hver morgen pusser vi tennene for å bli kvitt det, men vi kan ikke gjøre det samme i tarmen.'
Her forklarer Ghannoum hva mykobiomet er, hvorfor det er viktig, samt nøyaktig hvordan man kan sørge for at det er sunt. Mens vi er ganske kjent med mikrobiomet, bør du vurdere mycobiome som en ny (og like viktig) spiller når det gjelder tarmhelse.
Hva er mycobiome?
Akkurat som mikrobiomet indikerer bakteriesamfunnet i tarmen, beskriver mykobiomet sopp samfunnet. Ghannoum bemerker at vi har bakterier og sopp i kroppen vår, både god og dårlig.
Tilbakestill tarmen
Registrer deg for vår GRATIS ultimate tarmhelseveiledning med helbredende oppskrifter og tips.
FÅ TILGANG NÅ'Over hele kroppen vår - i tarmen, på huden og i munnen - har vi ikke bare bakterier, men vi har også sopp,' sier han. 'Se for deg at de leker sammen i en sandkasse. Noen ganger hjelper deres spill oss, men hvis de er i ubalanse, har vi store problemer. '
Tenk deg mykobiomet det samme som du ville gjort mikrobiomet (som vi på mbg er prøver alltid å optimalisere ): Akkurat som du trenger et mangfoldig sett med bakterier for et sunt mikrobiom, er en rekke sopp viktig for et sunt mykobiom.
formue i skytten
En beryktet sopp han nevner er Candida . Samtidig som Candida er faktisk ikke dårlig i små mengder, det er det gjengroing av Candida som begynner å forårsake problemer i tarmen. Når det er sagt, er det alltid viktig å sikre at organismer i tarmene våre er balanserte og mangfoldige, fra sunne bakterier til viktige sopp.
Annonse
Mycobiome versus microbiome.
Hovedforskjellen mellom mykobiomet og mikrobiomet er selvfølgelig at man beskriver sopp, mens sistnevnte beskriver bakterier. Imidlertid er det en annen hovedforskjell som Ghannoum sier at vi bør være oppmerksomme på.
25. januar tegn
'Det som skiller bakterier fra soppsamfunnet, er at sopp kan forandres veldig raskt i et kortsiktig kosthold, mens bakterier trenger et langsiktig kosthold,' sier han.
Det han mener er at du kan diversifisere både mykobiomet og mikrobiomet gjennom diett, men å optimalisere tarmmikrobiomet tar vanligvis mye lengre tid. Vanligvis, hvis du har helseproblemer i tarmen, ser du kanskje ikke resultater med en gang, selv om du lager strøm på hyllene dine med så mange cruciferous veggies og probiotika som du kan få tak i.
På den annen side kan du bruke mat til å forbedre mykobiomet relativt raskt. Eventuelle endringer du gjør i mykobiomet har en rask behandlingstid, noe som er gode nyheter for de av dere som ønsker å lindre utett tarm eller andre ubehagelige fordøyelsesproblemer.
Hvordan kan vi optimalisere det?
Det første du må gjøre for å optimalisere mykobiomet, ifølge Ghannoum, er å kutte sukker. 'Sopp - spesielt Candida —Elsker sukker, ”forteller han meg. Enten det er raffinert sukker eller de 'enkle sukkerene' han nevner, prøv ditt beste for å redusere sukkerinntaket.
Det neste trinnet er å sørge for at du ikke mangler vitaminene dine: Ghannoum bemerker spesielt vitamin A, B og C, da disse manglene vanligvis er knyttet til Candida -årsaker problemer. Han nevner også at protein er viktig: 'Du må ha noen gode proteiner fra planter så vel som fjærfe og fisk,' forklarer han.
Da er det på tide å snakke supermat. Ghannoum har en vaskeliste over det han kaller sine 'superstjerner', som inkluderer rosenkål, pistasjnøtter, eplecidereddik, være grønnsaker (vi kan ikke få nok av tangene våre!), hvitløk, brokkoli og belgfrukter. Alle disse superstjernene, ifølge Ghannoum, vil bidra til å balansere mykobiomet ditt og sikre en sunn mengde sopp.
Mikrobiomeforskning er et komplekst, overbevisende felt (det er fornuftig, det er tross alt titalls billioner organismer med minst 1000 arter i hver persons tarm), og vi begynner bare å skrape overflaten når det gjelder hvordan vi kan navigere tarmhelsen vår. Men med eksperter som Ghannoum i spissen for forskningen, er det nok å si at vi er i gode hender.
Kos deg med denne episoden! Og ikke glem å abonner på podcasten vår på iTunes , Google Podcaster , eller Spotify og registrer deg for vår podcast nyhetsbrev !Del Med Vennene Dine: