God nasjonal avokadodag! Her er 9 avokadobaserte desserter å prøve
Har for lengst uteksaminert utover toast og guacamole , det er nesten ingenting en avokado ikke kan gjøre. De har blitt viktige ingredienser i oppfinnsomme retter til ethvert måltid på dagen, inkludert dessert.
Mens de er kjent for å være blant dem sunne fettstoffer som er så viktige for ketogen diett (og andre), avokado er også en perfekt ingrediens for å bringe krem til en vegansk dessert — som mange av disse er. I tillegg til å være en god kilde til sunt fett, er avokado også en god kilde til næringsstoffer som vitamin B-kompleks, C, E og K, pluss fiber og polyfenoler.
14. februar dyrekretsen
Disse oppskriftene feirer avokadoen i all sin prakt mens de gjør noen av favorittdessertene dine litt sunnere - høres ut som en vinn-vinn-situasjon for oss.
Avokado Sorbet
Hvis du ønsker å virkelig forplikte deg til en avokadodessert, dette avokado og pasjonsfruktsorbet er et perfekt friskt, sommerlig alternativ. Den skarpe smaken av pasjonsfrukt komplementerer den kremete konsistensen fra avokadoene og ble inspirert av forfatternes besøk til Michoacán, Mexico.
Annonse
Vegan Mint-Chip Ice Cream
For noe litt mer kjent, slå til dette vegansk ta på mynteflisis . Den grønne fargen på isen blir passende tatt av kjøttet av to avokadoer, og inkluderingen av ferske mynteblader og kakaonibs tar dette fra barndomsfavoritt til voksen smak.
Sjokoladegelato
I den brede verden av rå desserter er det noe med ideen om rå gelato som bare gir mening. Dette enkel vegansk sjokoladegelato kombinerer avokado med cashewnøtter for å skape en jevn tekstur. Du kan ikke smake på dem takket være en betydelig del av rå kakaopulver.
Chocolate Fudge Popsicles
En annen oppskrift som harkes tilbake til barndommens somre, disse hjemmelaget sjokoladeis dukker opp er igjen en liten oppgradering av det du kanskje har fått fra en isbil. Avokadobunnen er kombinert med kokosmelk, og kakaopulveret er aksentert med espressopulver for å gjøre smaken rikere.
Sjokoladetrøfler
Hva er bedre enn en enkel dessert? En enkel dessert med bare tre ingredienser. Du kan alltid lage disse på forhånd for en samling eller som en gave. Det er bare å kombinere mørk sjokolade, en halv avokado og noen få kollagen kollagen å lage disse trøfler —Og hvis du velger, topp dem med havsalt, nøtter eller kokosnøttstrimler.
Tøff sjokoladekake
Høres gal ut? Vi lover at det ikke er det, selv om det er avokado i begge lag av dette rå klissete sjokoladekakeoppskrift . Den flotte finishen på det endelige produktet gjør den til en flott folkemiljø, men enkelheten med å sette den sammen kan gjøre dette til en rask favoritt for deg også.
9090 nummer
Sjokolade pudding
Forenkle dessertprep videre med dette sjokoladepudding med fem ingredienser , som du sannsynligvis vil ha ingrediensene for: Avokado, ditt valg av alternativ melk, mørk sjokolade, lønnesirup og havsalt har alle vært aktive funksjoner på kjøkkenet mitt for sent og er alt du trenger for denne enkle oppskriften.
Ingefærsjokolademousse
Forskjellen mellom mousse og pudding kan være liten (teoretisk sett ville mousse være litt lettere), men vi lover at du ikke vil forveksle denne oppskriften med den før. En sjenerøs teskje nykvernet ingefær øker dette rå mousse oppskrift utover bare en vanlig dessert.
Key Lime Pie
Hvis du har begynt å bekymre deg, kan du bare bruke avokado i sjokoladedesserter, her er et alternativ: et avokadobasert nøkkelkalkpai . Avokadoene gir fyllet sitt grønne fargetone for å matche den skarpe kalksmaken, og skorpen uten bake utnytter havre og ghee for en rask løsning som ikke trenger ovnen.
Leter du etter mer inspirerte måter å lage mat med avokado på for å feire dagen? Prøv noen av disse åtte (ikke-guacamole) ideer fra en prisvinnende kokk.
878 nummer
Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.
Del Med Vennene Dine:
