Nøyaktig hva du skal spise for å stoppe forkjølelse eller influensa i sporene

Når du føler en kile i halsen eller tetthet i nesen, er det lett å føle seg hjelpeløs. Enten det er på grunn av tørr luft eller økt tid brukt innendørs, forkjølelse kan slå med større frekvens om vinteren. De gode nyhetene? Det er mye du kan gjøre med det.

Nipp til kyllingsuppe.

Det er ikke bare en gammel kones fortelling - kyllingsuppe er en RD-tur. `` Min nr. 1 når jeg kjenner forkjølelse, er hjemmelaget kyllingnudelsuppe, '' sier Tori Eaton, en registrert diettist og grunnlegger av Eaton velvære . 'Helsefordelene med hjemmelaget kyllingnudelsuppe er faktisk faktiske og ikke bare hørselshemmede.' Hun peker på en studere som fant at kyllingsuppe kan bidra til å forsvare seg mot infeksjon og betennelse; interessant, studien fant at fordelene ikke skyldtes en enkelt supermatingrediens, men snarere den synergistiske effekten av alle ingrediensene. Nok en eldre studie funnet ut at kyllingsuppe kan være et effektivt middel for å rydde nesegangene sammenlignet med andre varme og kalde væsker. 'Jeg oppfordrer kundene mine til å legge til flere grønnsaker som gulrøtter og selleri for å øke antioksidanten og vitamin- og mineralinnholdet,' sier Eaton.

Last opp næringsstoffer.

Samantha Voor, en registrert dieter og grunnlegger av Friske tallerkener , gir kroppen hennes et bein opp ved å tilsette så mange næringstette matvarer til den daglige rutinen som mulig. 'Legge til flere antioksidanter som vitamin C hjelper til med å øke immunforsvaret vårt, så jeg liker å legge til mer mat som sitrus, bær, granateplefrø, paprika og greener i måltidene og snacksene mine, sier hun. 'Å blande C-vitamin og fiberpakket smoothie med rå spinat, jordbær, ingefær og sitron med en god proteinkilde er en fin måte å øke antioksidanter og immunitet når jeg kjenner forkjølelse.'

Tilbakestill tarmen

Registrer deg for vår GRATIS ultimate tarmhelseveiledning med helbredende oppskrifter og tips.

Smoothien tjener også et annet formål. 'Du har kanskje ikke mye matlyst eller energi til å lage mat,' sier Desiree Nielsen, R.D. og forfatter av Spis flere planter , som betyr at du vil få mest mulig ut av pengene dine, ernæringsmessig sett. Hun anbefaler å snakke på bær som bjørnebær og bringebær. 'Anthocyaninene i bær støtter immunforsvaret og har også naturlige antimikrobielle egenskaper,' sier hun. 'Paprika, papaya og kiwi har mer immunstøttende vitamin C enn sitrusfrukter.'

Lag litt ingefærte (med honning!).

'Fersk ingefær inneholder sesquiterpen, et fytokjemisk middel som retter seg mot rhinovirus, som er en av de vanligste årsakene til forkjølelse,' forklarer Voor. ' Ingefær har også vist seg å redusere proinflammatoriske cytokiner som TNF-alfa, IL-1 og IL-8. ' Du kan bruke et mikroplan eller finhakke ingefæren for å lage fersk te, som du deretter kan lade opp ved å tilsette honning. ' Honning har blitt funnet vitenskapelig og anekdotisk å være en immunforsterker, og har vist seg å øke T- og B-celle lymfocytter, antistoffer og hvite blodlegemer under en sunn immunrespons, sier Voor. Hun bemerker at det å velge riktig honning er viktig. 'Hopp over kløverhonningen i bamskrukkene og velg rå Manuka-honning,' sier hun.

bursdagshoroskop i dag

Ikke spar på sink - eller protein.

' Sink er avgjørende for immunforsvarets funksjon, og hvis du er plantebasert, får du kanskje ikke nok, sier Nielsen. 'Snack på gresskarfrø - bare ⅓ kopp rå gresskarfrø inneholder omtrent en tredjedel av kvinnens daglige behov for sink. Hamp hjerter er et annet flott sinkalternativ som gir litt protein, noe som også er viktig for immunfunksjonen. ' Nielsen anbefaler å blande dem i en enkel bærsmoothie med litt ingefær (som helbreder for seg selv, som nevnt ovenfor!) Og plantebasert melk.

Ha i egg.

Egg er en annen fin måte å sørge for at du får sink, og de gir en bonusfordel ved å være rik på proteiner. 'Selv om du kanskje ikke tenker på egg som en immunforsterkende mat, er de en god proteinkilde, noe som er viktig for å bekjempe sykdom av noe slag,' sier Voor. Egg fra friland, beitehevede høner er en stift for meg når jeg føler meg under været, og jeg liker disse til frokost ofte i form av eggmuffins eller en veggie frittata! '

Last opp antimikrobiell mat.

Nielsen angriper disse to måtene: ved å introdusere mange gode bakterier med gjæret mat og prøve å eliminere de dårlige bakteriene og virusene med helbredende mat. Den kraftigste en-to slag? En hvitløksmisosuppe. 'Misoen er det gjæret , som gir immunstøttende mikrober, mens hvitløk støtter immunforsvaret og har antibakterielle og antivirale egenskaper, sier Nielsen. 'Jeg elsker å lage en enkel miso-buljong: Jeg sauter 1 til 2 fedd hvitløk i olivenolje i en liten suppekanne. Tilsett 2 kopper vann og la det småkoke i 10 minutter, fjern det fra varmen og tilsett litt hvit miso etter smak. '

Del Med Vennene Dine: