De 5 reglene franske kvinner følger for å uten problemer treffe sin lykkelige vekt

Da jeg først flyttet til Frankrike for drøyt fire år siden, var jeg nervøs for hvordan jeg ville tilpasse meg den franske livsstilen. Som innfødt i California hadde det alltid vært enkelt for meg å opprettholde en sunn livsstil - sunne matalternativer var uendelige, treningssentre var åpne fra morgen til morgennatt, og en generell 'behov for å være fit' -mentalitet ble allment akseptert og feiret som normen.

Da jeg bosatte meg i mitt nye liv i Paris, bestemte jeg meg for at den beste måten å tilpasse meg ville være å leve som lokalbefolkningen. Det tok ikke lang tid før jeg gledet meg over fire timers middager med ost og dessertkurs, erstatte kveldsløp med glass rosé på terrassen, og stoppe nesten daglig ved hjørnet boulangerie for nybakte baguetter som kunne forføre nesten alle i en to-blokk radius.

I løpet av kort tid innså jeg at min nye rutine ikke var bærekraftig - eller bra for midjen min. Men jeg forstod ikke. Jeg bodde som en lokal, ikke sant? De parisiske kvinnene rundt meg så ut til å vedlikeholde tynne rammer, vakker hud og dette uten problemer jeg vet ikke hva sexappell. Likevel stresset de aldri om å komme til spinnklassen 6. am (noe som ville vært umulig siden treningssentre ikke en gang åpner før klokken 8) eller prøve det nye kjepphest dietten eller detox som vil hjelpe dem å miste 10 pund i en uke. Jeg ble fascinert - hva var hemmeligheten deres?

nummer nummer 21

Selv om jeg ikke kan hevde at jeg har løst mysteriet, kan jeg dele fem måter franske kvinner vet hvordan de skal leve riktig - og i prosessen være tynne og lykkelige:

1. For franske kvinner er moderasjon nøkkelen.

Selv om det er sant at fransk mat er kjent for sine kremete sauser, kjøtttunge påvirkninger og dekadente desserter, spiser folk ikke denne maten hele tiden. Og når de gjør det, spiser de små mengder som fortsatt er tilfredsstillende.

Franskmennene fratar heller ikke eller begrenser seg fra sporadiske avlat. Fransk mat, inkludert ost og vin, er et så viktig aspekt av deres kultur og en kilde til regional stolthet, men det betyr ikke at den konsumeres til hvert måltid eller til og med hver dag i uken.

Og et ekte fransk måltid er ikke komplett uten et glass vin å følge den. Et glass vin (eller to) sammen med et måltid vil ikke forårsake kaos på kostholdet ditt; bare erkjenn når du begynner å konsumere å konsumere i stedet for å virkelig nyte og smake på hver slurk.

2. Franske kvinner spiser ekte mat.

Du vil ikke finne gang på gangen med diettmatprodukter i franske dagligvarebutikker. Alternativer med lite fett eller ikke-fett er sparsomme, og faktisk foretrekker franskmenn allikevel meieriprodukter med full fett og ekte smør. Produkter med full fett er vanligvis mindre bearbeidet og inneholder vanligvis mindre sukker, som tilsettes produkter med lite fett og ikke-fett for å forbedre smaken. Ekte mat i sin naturlige tilstand er mer tilfredsstillende - det vil si at du spiser mindre - og de holder også sukkernivået ditt stabilt, og holder trangen til et minimum, og gjør det mindre sannsynlig at du når ut søppelmat for å komme deg gjennom ettermiddagsnedgang.

Typiske franske måltider inneholder også svært få bearbeidede ingredienser og inneholder i stedet ekte kjøtt eller fisk, en side av sesongens grønnsaker og fersk frukt til dessert. Franske kvinner foretrekker ofte fulle, balanserte måltider til lunsj i stedet for en enkel salat som vil etterlate dem sultne noen timer senere. Selv barn får servert ekte, næringsrik mat til lunsj på skolen. I en tidlig alder forventes det at de spiser som voksne, og lærer dem å nyte hele matvarer som fisk og grønnsaker.

3. Franske kvinner bremser opp.

Lunsj var alltid en mulighet til å ta en pause, sosialisere og virkelig nyte måltidet foran meg. Å spise på farten resulterer ofte i å velge mindre sunne alternativer og spise raskt uten å ta hensyn til faktiske sultnivåer.

Måltider er også en tid for familier og venner å nyte tiden sammen. Meningsfulle forhold gir næring til sjelen og er viktige for generell lykke og velvære. Når disse forholdene mangler, er det lettere å vende seg til komfortmat eller å spise for mye for å fylle tomrommet. Med typiske franske måltider som varer flere timer og rik på samtaler og debatter, er du sikker på å tilfredsstille dine behov utover å fylle magen.

4. Franske kvinner fokuserer på nytelse.

Hvis det er en ting franskmennene gjør riktig, er det å prioritere nytelse som nøkkelen til sunn livsstil. Når det gjelder mat, å virkelig nyte det du spiser, vil gi deg fornøyd og innhold. Alt kommer til å balansere. Ved å opprettholde et kosthold der du spiser nærende mat du liker og får deg til å føle deg bra, samtidig som du tillater deg en og annen overbærenhet, unngår du en tilstand av deprivasjon. Du avviser også skyldfølelse når du velger å nyte hver siste bit av det Tarte Tatin eller creme brulee.

5. Franske kvinner går overalt.

Mens det har vært en økning i treningssentre og yoga- og spinnestudioer som har åpnet rundt Paris de siste årene, er treningskulturen i Frankrike ganske annerledes enn i USA. De fleste foretrekker etterarbeidet aperitif til en treningsøkt om kvelden. Hvordan opprettholder de franske kvinnene sine slanke kroppsdeler mens de nyter mat og ikke er treningsavhengige? De går overalt . Paris er en vakker by som er lett å gå til. Få mennesker eier faktisk biler, så det er lett å snike seg inn i den daglige treningen din ved å gå i gatene eller pendle ved hjelp av byens lett tilgjengelige sykkeldelingssystem.

Selv etter fire år med å ha bodd i Paris, har jeg fortsatt mye å lære av franskmennene. Og i prosessen smir jeg en ny identitet som verken er fransk eller amerikansk - en ny identitet som er en hybrid av de to. (Åh, og forresten, jeg velger fremdeles kvelden min aperitif minst to ganger per uke.)

Her er hva en fransk matblogger spiser på en dag. Mer, 14 sunne mathemmeligheter fra Frankrike.

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.

13. mai

Del Med Vennene Dine: