4 helsefordeler med solsikkefrø - og hvordan du får dem inn i kostholdet ditt

Enten du lever en plantebasert livsstil eller bare ønsker å spise et mer variert kosthold, er solsikkefrø en kraftfull mat å legge til tallerkenen din. De kan ta den ernæringsmessige verdien av måltidene dine til neste nivå, og de gir en fristende crunch til enhver salat eller snack. Fra deres vitamin E innhold til plantebasert protein , her er alle grunnene til å elske disse små, men mektige frøene.

Helsefordeler med solsikkefrø.

Solsikkefrø er fullpakket med et bredt spekter av næringsstoffer som tilbyr en unik rekke fordeler for kroppen. Her er hvordan de kan forbedre ditt generelle velvære når de konsumeres regelmessig (omtrent en håndfull om dagen):

9. mars stjernetegn

De støtter hjertehelsen.

Å spise for hjertehelsen er viktig, og solsikkefrø kan hjelpe deg med å gjøre nettopp det. ' Studier indikerer at å spise solsikkefrø, så vel som andre typer frø, flere ganger i uken kan fremme hjertehelsen ved å støtte sunne kolesterol- og blodtrykksnivåer,' forklarer en registrert kostholdsekspert. Molly Knudsen, M.S., RDN .

Når det gjelder hvor mange du bør konsumere for å høste fordelene, 'Omtrent en håndfull om dagen med nøtter og frø, inkludert solsikkefrø, anbefales for hjertehelsen og for å støtte en god kolesterolprofil,' legger en registrert kostholdsekspert. Abby Cannon, J.D., R.D.

De har anti-inflammatoriske fordeler.

Nå vet vi det solsikke olje har ikke alltid det beste ryktet når det kommer til betennelse på grunn av foredlingsprosessen, men denne bekymringen gjelder ikke solsikkefrø, bemerker Knudsen. Vitamin E og flavonoider i disse frøene kan gi anti-inflammatoriske fordeler .

De tilbyr immunstøtte.

Trenger litt hjelp med din immunhelse ? Vel, solsikkefrø er lastet med bare mineralene for jobben. '[Solsikkefrø] øker immunhelsen ved å gi essensielle mineraler som sink og selen , sier Knudsen.

Denne fordelen vil bare komme med regelmessig inntak av solsikkefrø, så igjen, det er nyttig å gjøre et poeng av å legge til en håndfull til din daglige rutine.

Beskyttelse mot frie radikaler.

«[Solsikkers] høye vitamin E-innhold sammen med seleninnhold gir kroppen din antioksidanter som bidrar til å beskytte kroppens celler mot frie radikaler ', forklarer Cannon. Skader på frie radikaler kan bidra til et bredt spekter av helseproblemer som f.eks kardiovaskulære og inflammatoriske sykdommer , så det er verdt å målrette med kostholdet ditt.

Hvordan inkorporere solsikkefrø i kostholdet ditt.

Bare å spise solsikkefrø fra posen vil naturligvis gi en nærende matbit, men din alternativene er ikke begrenset med denne sprø ingrediensen.

Funksjonell ernæringstrening

– Jeg rister alltid solsikkefrø lett med en klype salt og drysser på salater eller quinoa- og grønnsaksboller gjennom uken, forteller Knudsen.

Cannons tilnærming er litt annerledes: 'Du kan bruke dem i en pesto i stedet for pinjekjerner eller for å lage et vegansk alternativ til parmesanost,' foreslår hun. 'Jeg legg dem til frokostblandinger og havregryn for å øke innholdet av fiber, plantebasert protein og sunt fett i de typisk karbohydrattunge måltidene.'

Selv om de er trygge for daglig forbruk, 'Vær oppmerksom på natriuminnholdet i pakkede solsikkefrø,' foreslår Knudsen. 'Det er usaltede alternativer der ute som fortsatt er velsmakende, og du kan alltid strø salt på dem hjemme hvis du føler at smaksprofilen trenger litt mer oomph .'

Solsikkefrø ernæringsmessig verdi.

Nedenfor er næringsinformasjonen for 1 unse (omtrent en håndfull) ristede, usaltede solsikkefrø som levert av USDA Food Database .

• Kalorier : 175
• fett : 16 g
• Natrium : ~1 mg
• Karbohydrater : 5,8 g
• Fiber : 3,3 g
• Protein : 4,9 g

Takeawayen.

Deilige og allsidige, solsikkefrø utgjør et flott tillegg til kostholdet ditt og tilbyr et omfattende utvalg av helsefordeler. Hvis du leter etter en enkel, lavtløftende måte å forbedre spisevanene dine på, kast magnesiumrike frø inn i din neste zippy pesto eller crunchy granola.

Libra økonomiske horoskop