Den rare, guthelende ingrediensen denne ernæringsfysiologen legger i smoothiene sine hver dag

Som en holistisk ernæringsfysiolog er det ene ordet jeg ofte hører fra klienter, 'rens'. Selv om det noen gang er fordeler med å gi kroppen litt avgiftning, er den beste typen rensing pågående. Oftere enn ikke ser rens ut til å være inspirert etter en helg med bunnløse mimoser, en dekadent ferie eller turer til alt-du-kan-spise-buffeer. Men med mine klienter har jeg funnet den beste veien er å kontinuerlig avgifte kroppen din gjennom en diett rik på fiber .

Det er to typer fiber: uoppløselig og løselig. Uoppløselig fiber er ofte kjent som grovfôr, og du finner den i grønnsaker og fullkorn. På grunn av dens tette materie kan den ikke brytes ned i tarmen. Derfor fortsetter den på sin vei, lindrer forstoppelse og hjelper med regelmessighet. Løselig fiber , som du kan finne i nøtter, frø, linser og noen grønnsaker og frukt, binder seg til kolesterol og sukker, noe som reduserer absorpsjonen i blodet. Enda mer spennende er dens evne til å øke 'gode' bakterier i tarmen, noe som gjør den til en perfekt prebiotisk for å holde mikrobiomet ditt blomstrende. Begge er viktige å konsumere regelmessig.

Tilbakestill tarmen

Registrer deg for vår GRATIS ultimate tarmhelseveiledning med helbredende oppskrifter og tips.

Dessverre er de fleste amerikanere grovt mangelfull fiber . Heldigvis kan en morgensmoothie rik på fiberholdig frukt og grønnsaker være et perfekt middel for å få din daglige utbrudd av tarmforsterkende fiber. Et annet verktøy jeg bruker for å ta fiberen i smoothiene mine til neste nivå? Acacia fiber.

Acacia fiber, også kjent som acacia tyggegummi, er laget av saften av et tre som er urfolk til Afrika. Saften er fullpakket med løselig fiber, og den gir en mengde andre helsemessige fordeler, som helbredende sår, fremme munnhelse , og beroligende hoste og sår hals.

Nøytral i smak, kan akasiefiber lett tilsettes til en smoothie, suppe eller dressing uten å endre smak eller tekstur (i motsetning til psylliumskall, et mer vanlig fibertilskudd med en sagflislignende tekstur). Jeg elsker å legge til akasiepulver til en smoothie med rå kakao, nøttesmør og kanel, eller til hjemmelagde salatdressinger for å gi grønnsakene mine et ekstra løft av fiber. Du kan finne akasiefiber på det lokale helsekostmarkedet eller kjøp den online . Se etter et merke som er GMO-fritt og organisk.

Foto: Alexandra Catalano

Dette er de fem grunnene til at jeg elsker akasiefiber:

1. Acacia fiber er generelt skånsom mot magen.

Når du innlemmer fiberholdig mat i kostholdet ditt, kan du oppleve gass og oppblåsthet. Imidlertid har acacia fiber en veldig mild effekt på magen på grunn av dens langsom gjæringshastighet i tarmen .

4646 nummer

2. Acacia fiber kan lindre forstoppelse.

Forstoppelse kan være veldig ubehagelig og forhindre at kroppen din driver ut giftstoffer. Ved å tilsette akasiefiber i morgensmoothien får du et ekstra løft av løselig fiber. Dette hjelper til med å rense kroppen din naturlig, i motsetning til å velge aggressive, irriterende avføringsmidler. Den gunstige prebiotika inulin og oligofruktose, som finnes i løselig fiber, produserer gasser som gjødsler de sunne bakteriene som lever i den nedre tarmen. Når du konsumeres med uoppløselige fibre som finnes i mange smoothies om morgenen - som kale, lin eller bringebær - skaper du den perfekte cocktailen av ingredienser for å holde kroppen din levende.

3. Acacia fiber kan bidra til å berolige IBS symptomer.

IBS-pasienter opplever ofte oppblåsthet, gass og smertefulle kramper. I en 2012-studien utført i Sør-Korea, ble totalt 130 pasienter rekruttert for å teste terapeutiske evner av akasiefiber og yoghurt. Forskerne fant at deltakerne etter åtte uker opplevde færre IBS-symptomer ganske enkelt ved å legge denne milde fiberen til dietten.

4. Acacia fiber kan fremme vekttap.

Acacia fiber er en kilde til løselig fiber. Løselige fibre får folk til å føle seg mette, noe som hjelper dem med å spise for mye og gå opp i vekt. I følge en 2015-studien , '[H] høye nivåer av kostfiberforbruk er assosiert med en 30 prosent reduksjon i risikoen for å gå opp i vekt eller utvikle fedme.' Derfor er det bedre å spise et måltid rik på fiber i stedet for å drikke en kaldpresset juice, som mangler fiber - fiberen hjelper deg til å føle deg mettere lenger og gir vedvarende energi.

5. Acacia fiber forbedrer tarmhelsen.

Tarmhelse er viktig når det gjelder å være ditt mest levende, sunne selv. Kjent som din andre hjerne, den tarmen kan påvirke humøret ditt, minne, immunsystem og fordøyelse. Tarmen kan næres ved å mate den med en diett rik på fiber - og ikke spise nok kan føre til en avstengning av det mangfoldige mikrobiomet at du trenger å få tarmen til å blomstre.

Du kan lage en perfekt smoothie hver gang, ingen oppskrift er nødvendig. Dette er hvordan .

Del Med Vennene Dine: