Finn Ut Antall Engel

Denne Vegan Ranch Dip er næringsrik og perfekt for sommermat

Memorial Day-helgen har kommet og gått, noe som betyr solskinn og snacks om sommeren er kommet for å bli. Bare tanken på sommer har oss lyst på grill og den ultimate kule, dippbare motstykket: ranch dressing.





Den kremete ranchdressingen fra barndommen din er kanskje ikke den sunneste dipen, men denne næringsrike veganske versjonen, utviklet av profesjonell kokk og ernæringsfysiolog Danielle Shine , er fylt med friske urter, sunt fett og rikelig med antioksidanter fra lifeinfluxs økologiske grønnsaker + pulver.

I motsetning til de fleste ranchdressinger, som er avhengige av kjernemelk og en kremaktig base som majones eller rømme, er denne ranch plantebasert og meierifri. I stedet kommer teksturen i denne oppskriften fra kokosmelk og solsikkefrø. Ikke bare hjelper solsikkefrø med å tykne dukkert, men de gir også sunt fett, magnesium, sink , og fiber .



1044 nummer nummer betydning

'Jeg liker å lage mat som smaker godt og støtter helsen min, og det er derfor jeg elsker å legge til grønnsaker + til de fleste måltider og drikkevarer,' sier Shine. Kombinasjonen av vegansk fordøyelsesenzymer , prebiotika og probiotika i pulveret hjelper til med å støtte tarmfunksjonen og sunn fordøyelse. * I tillegg inneholder formelen antioksidantrik ingefær og gurkemeie, noe som kan redusere betennelse og forbedre immuniteten. *



29. september dyrekretsen

Kombinasjonen av friske grønnsaker (løk, persille, dill) og økologiske grønnsaker + pulver skaper en grønn fargetone, noe som gjør denne dukkert ikke bare sunn og deilig, men også et vakkert tillegg til en veggieplate. Takket være mørkegrønne bladgrønnsaker og vanskelig å finne sjøgrønnsaker i veggies +, øker denne oppskriften også vitamin- og mineralinntaket ditt - spesielt når du drypper over en hakket salat eller som en dukkert for crudités. Slik lager du det:

Annonse

Organic Veggies + Ranch Dressing

Oljefri, nøttefri, sukkerfri, meierifri, glutenfri, soyafri, vegansk.



Lager omtrent 1 til 1½ kopp dressing



Ingredienser

  • ½ kopp rå, usaltede solsikkefrø
  • ¾ Meieriprodukter: Jeg liker usøtet kokosmelk med full fett
  • ¼ kopp vann
  • 2 store fedd fersk hvitløk
  • 3 ss fersk løk (eller under med hvitløk)
  • 3 ss fersk persille
  • 2 ts fersk dill
  • 2 ss ferskpresset sitron- eller limesaft
  • 1 til 2 ss økologiske grønnsaker + pulver
  • 2 ts økologisk sennep fra Dijon
  • 1 ts paprika
  • 1 ts pepper
  • ½ ts salt

Metode

  1. Legg alle ingrediensene i en hurtigblander. Bland til kremaktig og glatt.
  2. Smak og juster etter smak.
  3. Hvis du vil ha en tynnere dressing, tilsett mer melk. Hvis du vil ha en tykkere dressing, skal du slappe av i kjøleskapet før servering - blandingen tykner når den er avkjølt. Du kan også erstatte ½ kopp melk med ikke-søtet yoghurt.

Tilpass gjerne denne oppskriften ut fra dine egne kostholdsbehov og preferanser. Hvis du ikke har kokosmelk for hånden, bruk den mandel-melk , havremelk , eller et annet melkealternativ. Hvis du vil ha et meieriprodukt, bytt inn økologisk melk eller fullfet gresk yoghurt i stedet for kokosmelk.

Del Med Vennene Dine:



nummer nummer 51