Slik lager Emeril hjemmelaget gresk yoghurt med bare 2 ingredienser
Denne oppskriften er sunn, enkel, og kan lages i trykkoker! Den lager omtrent 8 kopper yoghurt, så den er perfekt for en parfaitbar. Server yoghurten sammen med boller med granola , bær og kutt frukt, og la brunsjgjestene lage sin egen godbit. Ikke glem å tilby knasende mandler, solsikkefrø eller gresskarfrø , i tillegg til et utvalg av fruktkonserver, kan det være lurt å røre i yoghurtparfaiter.
Bilde avEmeril Everyday/ Bidragsyter
2323 nummer
Hjemmelaget gresk yoghurt
Gjør ca 2 liter
Annonse
Ingredienser:
- 2 liter pasteurisert helmelk
- 2 ss vanlig yoghurt med levende aktive kulturer
Metode:
- Tilsett melk i den indre gryten. Dekk med glasslokk. Press yoghurt funksjon; sett tiden til 10 timer. Start. Når enheten har nådd 180 ° F, vil den stoppe oppvarmingen og displayet vil se 'kult'. Fjern glasslokket. Når melken når 110 ° F, piper den og displayet viser 'add'.
- Fjern 1 kopp melk fra den indre gryten til en liten bolle; tilsett yoghurt i bolle. Rør til det er glatt og legg det tilbake i den indre gryten. Rør forsiktig for å kombinere. Dekk med glasslokk.
- Press yoghurt funksjon; start. Inkuber, uforstyrret, 4 til 10 timer. Jo lenger den ruger, jo tykkere og mer pikant blir yoghurten. Et pip vil høres når syklusen er ferdig. Overfør indre gryte, dekket til kjøleskap; ikke rør. Avkjøl til kaldt.
Oppskrift utdrag fra Emeril Everyday , av Emeril Lagasse. Gjengitt med tillatelse fra Tristar Products Inc., 2020.
Og vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.
Del Med Vennene Dine:
Gemini daglig elsker