Disse bedre frossen yoghurtsmørbrødene er den mest smakfulle måten å føle seg som et barn igjen
Ingen årstid fremkaller nostalgi som sommer - husker tilbake på de dagene vi brukte på leiren da vår største bekymring var å få gjort sommerlesingen vår før skolestart. Og selv om det er mange minner fra barndommens somre som gir oss varme og fuzzies (kunst og håndverk, noen?), Kommer ingenting i nærheten av den enkle gleden ved å bite i en iskremsandwich.
Derfor slo vi oss sammen med FAGE for å * vokse * denne hellige tradisjonen og lage en frossen yoghurtversjon av den klassiske sandwichen som passer inn i din moderne, velværedrevne livsstil. Pakket med 16 gram protein per sandwich , denne oppskriften kan bare vise deg hvorfor å spare plass til en søt godbit er en tradisjon som aldri går av moten.
Berry Frozen Yogurt Sandwiches
Serverer 5
27. august skilt
Ingredienser:
For informasjonskapslene:
- ¼ kopp FAGE Totalt 5% gresk yoghurt
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- ¼ kopp sukker (eller ditt foretrukne søtningsmiddel)
- 1½ kopp mandelmel
- 1 kopp usøtet kokosflak
- Klype salt
Totalt protein: 11 gram / porsjon
For frossen yoghurt:
- 4 kopper FAGE Totalt 5% gresk yoghurt
- ½ kopp sukker, delt (eller ditt foretrukne søtningsmiddel)
- 1 kopp friske bær (som bringebær eller blåbær osv.)
Totalt protein: 5 gram / porsjon
955 nummer nummer kjærlighet
Metode:
- For kakene forvarmes ovnen til 350 ° F. I en bolle, bland sukker (eller ditt foretrukne søtningsmiddel), mandelmel, kokosnøtt og salt. Rør inn yoghurt og vanilje til den er helt innarbeidet. Slipp skjeer med blanding, omtrent 2 tommer fra hverandre, på et bakepapirkledd bakepapir. Med baksiden av en skje eller en håndflate, flatt deigen til den er omtrent ¼ tomme tykk. Stek i ca 15 minutter eller til de er gyldenbrune. La avkjøles helt.
- Til frossen yoghurt, tilsett bær og 1 ss. sukker (eller ditt foretrukne søtningsmiddel) i en gryte og la det småkoke til bærene er myke og har frigjort juice. Bruk en gaffel eller treskje til å knuse bærene litt og sett til side til den er helt avkjølt. I en stående mikser, eller for hånd, pisk yoghurt og det gjenværende sukkeret (eller ditt foretrukne søtningsmiddel) til det er oppløst og luftig, ca. 5 minutter. Overfør yoghurt til en brødpanne eller en glassbeholder og frys i omtrent 20 minutter. Fjern fra fryseren og rør godt. Gå tilbake til fryseren og gjenta dette trinnet to ganger til. Til slutt, rør forsiktig inn bærblandingen, og skape virvler i stedet for å innlemme den. Dekk til og oppbevar i fryseren i minst 4 timer eller over natten.
- Øs frossen yoghurt og sandwich mellom 2 yoghurtmandelkokosnøttkaker.
Del Med Vennene Dine:
