Grunnleggende om Resveratrol: Hva du trenger å vite om denne kraftige antioksidanten

Det er vanskelig å følge med på helserelaterte nyheter og ikke se artikler om artikler om resveratrol og fordelene og bruken. Så, hva er alt oppstyret om? Er det bare en unnskyldning for oss å rettferdiggjøre å drikke rødvin, eller er det noen gyldighet for helsepåstandene? Hvis du går til pubmed.gov og søker etter 'resveratrol' som et nøkkelord i databasen over publisert vitenskapelig litteratur, får du nesten 11 000 søkeresultater. Det er tydelig at det er stor interesse for denne kraftige forbindelsen.

Hva er resveratrol, akkurat?

Først bør vi diskutere hva resveratrol er. I utgangspunktet er det en forbindelse som finnes i planter som fungerer som en antioksidant og regnes som en polyfenol. Antioksidanter er forbindelser som bekjemper skade på frie radikaler og oksidativt stress i kroppen og er hovedsakelig til stede i fargerike frukter og grønnsaker. Polyfenoler er naturlig forekommende mikronæringsstoffer som gir mat deres lyse farger. Mens rødvin er en av de mest kjente kildene til resveratrol, er det andre kilder som druer, blåbær, bringebær, morbær og til og med peanøtter. Det er huden på disse matvarene som inneholder resveratrol.

Hva er helsemessige fordeler med resveratrol?

Resveratrol har mange, mange helsemessige fordeler. For det første bemerket en studie fra 2015 antioksidant og betennelsesdempende effekter av resveratrol og uttalte at det er effektivt ved type 2-diabetes fordi det kan forbedre blodsukkerkontrollen og redusere insulinresistens. En annen studie antydet det resveratrol kan vurderes ved behandling av tilstander som polycystisk ovariesyndrom (PCOS) . Nyere forskning viser det resveratrol kan også forbedre vasodilatasjon hos de med insulinresistens og øke blodstrømmen til musklene i kroppen vår; som et resultat, kan blodsukkeret vårt bli bedre brukt av kroppen vår. Tidligere var det ikke helt klart hvordan resveratrol fungerte i diabetes, men denne undersøkelsen kan bidra til å belyse en potensiell virkningsmekanisme. En nylig større gjennomgang av alle randomiserte kontrollforsøk viste at resveratrol-tilskudd reduserte betennelse betydelig og at faktiske nivåer av tumornekrose faktor alfa (TNF-alfa), et kraftig inflammatorisk kjemikalie, og hs-CRP, en markør for betennelse i kroppen, ble redusert.

Kan resveratrol bidra til å forebygge og / eller behandle kreft?

Foto: Giang Nguyen

Enda mer spennende er bevis som peker på anti-kreft egenskaper av resveratrol . Denne potente betennelsesdempende har blitt foreslått å være et effektivt middel i behandlingen av magekreft. Dette tar å spise blåbær og druer til et helt nytt nivå! En annen studie viste at druefrø proanthocyanidiner sammen med resveratrol kan hemme brystkreftceller gjennom en rekke mekanismer. Begge disse forbindelsene finnes i rødvin; Imidlertid vil jeg ikke komme til den konklusjonen at du bør drikke rødvin for å forhindre brystkreft. Det er data som faktisk snakker motsatt og antyder at selv å drikke en alkoholholdig drikke kan øke kvinnens risiko for brystkreft.

Kan resveratrol beskytte oss mot giftstoffer?

De fleste av oss vet om - eller har i det minste hørt om - bisfenol A eller BPA. BPA er et gift som ofte finnes i plast og harpiks, og det har blitt brukt i flere tiår. En nylig studie publisert i august 2018 antydet at resveratrol kunne beskytte mot BPA-indusert toksisitet til blodkar. Forfatterne foreslo at dette kunne være relatert til de sterke antioksidantegenskapene til dette polyfenolkraftverket.

Kan resveratrol bidra til å håndtere glaukom?

En annen spennende bruk av resveratrol har blitt foreslått i behandlingen av glaukom. Resveratrol antas å undertrykke betennelse i netthinnen og forhindre celledød i nerveceller i øyet. For å gå enda lenger foreslo forskere i Spania det resveratrol kan forbedre motstandskraften i hjernen og beskytte mot nevrodegenerasjon. Dette er ganske fascinerende. Mat er virkelig medisin!

nummer nummer 203

Kan resveratrol bidra til å bekjempe biofilm og infeksjon?

Hvis du ikke har blitt imponert over det brede utvalget av funksjoner som resveratrol har til dette punktet, vil kanskje denne skaffe deg. Det snakkes mye om biofilmer som produseres av mikroorganismer som kan forårsake kronisk infeksjon. Disse dårlige mikroberne i biofilmsamfunn har en tendens til å være mer motstandsdyktige mot antibiotika og andre behandlinger. Dette utgjør en større helserisiko og gjør behandling av det som kan ha vært en vanlig infeksjon mer komplisert. Du kan være glad for å vite det resveratrol er også i stand til å hemme dannelsen av biofilmer , og det kan til og med ødelegge en biofilm som allerede har modnet. Så du kan legge til antimikrobielle effekter på listen over positive helsemessige fordeler denne polyfenolen har.

Kan resveratrol fremme lang levetid?

I hundrevis av artikler som jeg har gjennomgått om fordelene ved resveratrol for hjerte- og karsykdommer, kreft, leddgikt, glaukom, grå stær, osteoporose, høyt blodtrykk, Alzheimers sykdom og mange av de andre tilstandene som er gjennomgått ovenfor, var et av de mest interessante funnene at denne polyfenolen har fordeler mot aldring. Det føltes at dette er sant fordi resveratrol kan endre oksidativ skade , betennelse, telomerlengde og celledød. Telomerer er hettene på endene av kromosomene våre; du kan tenke på dem når den lille plasten ender på skolissene dine. Når disse hettene blir korte nok, kan DNA i det vesentlige falle fra hverandre, og cellen kan bli 'gammel' eller 'senescent', og når det skjer, kan det utvikles en rekke sykdommer og tilstander. Denne vitenskapen ble brakt i forkant av den nobelprisvinnende forskeren Elizabeth Blackburn. Er resveratrol ungdommens kilde? Vel, jeg ville ikke gå så langt, men disse funnene er sikkert interessante og får meg til å tenke på hvordan jeg kan øke eksponeringen min for denne kraftverkforbindelsen.

Har resveratrol noen negative bivirkninger?

Så er det noen ulemper med resveratrol? Vel, som med alt annet i livet, er det godt å zoome ut og se på fordeler og ulemper. Generelt tolereres resveratrol godt - spesielt når det tas i matform. Når det tas som et supplement, kan noen få milde til moderate gastrointestinale symptomer og diaré når de tar høye doser av det. Mange eksperter tror også at hvis du har en hormonfølsom kreft, resveratrol bør brukes med forsiktighet fordi det kan ha noen østrogenlignende egenskaper, og dette kan faktisk stimulere kreftcellene til å vokse enda mer. Dette fremhever et viktig poeng: Bare fordi noe virker perfekt sunt, betyr ikke det at det alltid er perfekt for alle i hvert scenario.

Kan resveratrol samhandle med medisiner?

Generelt er det alltid en god ide å diskutere risikoen og fordelene ved å ta et supplement, spesielt i denne innstillingen, med legen din. Som med andre medisiner eller tilskudd, er det også viktig å vurdere hvilke interaksjoner som kan oppstå. Resveratrol kan redusere blodplateklumping, så hvis du tar et legemiddel mot blodplater eller blodfortynner, bør du definitivt konsultere legen din. Det kan også påvirke hvordan visse legemidler du tar, metaboliseres. Dette er viktig fordi visse legemidler kan bli funnet i økte nivåer eller reduserte nivåer i blodet som en effekt av dette, og det kan påvirke hvor effektiv medisinen kan være for deg. Som med ethvert annet legemiddel eller supplement, er det viktig å sørge for at det ikke er noen spesifikke interaksjoner som kan være relevante for helsen din.

Alt i alt er resveratrol en supermakt når det gjelder plantebaserte forbindelser. Det er ikke for mange alvorlige kontraindikasjoner eller alvorlige bivirkninger, og det er en enorm mengde litteratur som antyder mange helsemessige fordeler. Hvis du er nervøs for å ta et tilskudd, kan det være tryggere for deg å inkludere flere av matvarene som inneholder dette stoffet i kostholdet ditt. Uten tvil er mat en av de kraftigste medisinene vi har tilgang til, og resveratrol er et klart eksempel på hvorfor dette er sant.

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på våre kommende kontortider.

Del Med Vennene Dine: