Kanelboller
- Nivå: Lett
- Total: 1 t 30 min
- Forberedelser: 15 min
- Inaktiv: 1 time
- Kokk: 15 min
- Utbytte: 16 rundstykker
- Nivå: Lett
- Total: 1 t 30 min
- Forberedelser: 15 min
- Inaktiv: 1 time
- Kokk: 15 min
- Utbytte: 16 rundstykker
Ingredienser
Opphev alle
1 brød frossen hvit brøddeig, tint i kjøleskap
Mel, for støvtørking av overflaten
10. mars skilt
Fylling:
1 kopp pakket brunt sukker
1 ss malt kanel
1444 nummer
2/3 pinne smør, myknet
Glasur:
1 stav usaltet smør, myknet
1 kopp melis
1/3 kopp kremost
10. jan dyrekretsen
1 ts vaniljeekstrakt
Veibeskrivelse
SE Se hvordan du lager denne oppskriften. - Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Kjevle ut deigen på en lett melet overflate for å danne et 15 x 7-tommers rektangel. Kombiner brunt sukker og kanel i en liten bolle. Sette til side. Fordel 2/3 kopp myknet smør over deigen og dryss deretter jevnt med kanel-sukkerblanding. Start på langkanten og rull sammen deigen som for en gelérull. Skjær rullen i 16 skiver og sett til side på et lunt sted og la deigen heve til dobbel størrelse, ca 1 time.
- Fordel rundstykkene mellom 2 runde bakeformer med lett smør. Stek i 15 minutter eller til de er gylne på toppen. Mens rundstykkene stekes, kombinerer du melisingrediensene med en elektrisk mikser til de er luftige. Frost de varme rundstykkene med glasuren. Serveres varm.
Del Med Vennene Dine:
