Finn Ut Antall Engel

Den vegetabilske regnbueskålen som endrer det plantebaserte proteinspillet

Bilde av vaaseenaa / iStock 27. september 2022

Det er mange plantebaserte nybegynnere der ute som tror at denne spisestilen fratar deg smaken og spenningen ved måltidene. Men på mindbodygreen vet vi bedre – og vi vet at samfunnet vårt vet bedre også. Å eliminere kjøtt fra tallerkenen din betyr ikke å eliminere smak; tvert imot. Det gir heller en mulighet til å bli enda mer kreativ med mat. Og det kan være *ganske* deilig... Tør vi si, enda mer enn et kjøttetende måltid?





I dag finnes det en mengde oppskrifter og plantebaserte ingredienser som gjør det enkelt å nyte kjøttfrie måltider. Men det kan være så mye mer enn det. For eksempel, Søt jordmat tar plantebasert spising til et helt nytt (mouthwatering) nivå med deres plantebaserte Chik'n. Deres Plantebasert Chipotle Chik'n , spesielt, er det røykfylte, kjøttfrie proteinet vi drømmer om. For en *smak* av det smaksfremmede tillegget disse strimlene bringer til bordet, sjekk ut den pikante Rainbow Bowl-oppskriften som er omtalt nedenfor. Men vær forberedt på å gjøre det på gjentakelse - du kommer til å ønske det.

Handle oppskriften

Chipotle Chik'n marinerte plantebaserte strimler



Plantebaserte Chik'n Strips perfekt for taco, salater, wraps og karriretter   Sweet Earth Chipotle Chik'N

Blir vegansk.

Av og til å velge et kjøttfritt måltid betyr ikke at du er på vei mot en vegansk eller vegetarisk livsstil. Vi er ikke store fans av etiketter... For oss handler det om balanse: å finne vanene som støtter helsen din og nyte maten som smaker best for deg.



Når vi spiser plantebasert , vi liker å ha det gøy med det—og Sweet Earth's Plant Based Chipotle Chik'n har vært vår nye favoritt kjøttfri oppdagelse. Chik'n-strimlene gir deg hjerteligheten til ekte kylling, og gjør dem like tilfredsstillende som de er proteinpakket. Ikke bare det, men den saucy chipotle-marinade gir en unik og smakfull vri til enhver rett – fra taco til salater til wraps. Men vi vet at du sannsynligvis sikler på dette tidspunktet, så vi vil ikke holde deg fra vår Rainbow Bowl-oppskrift lenger.

Oppskriftsoversikt

Forberedelsestid



10 minutter



Koketid

5 minutter



Porsjoner



1 personer

Ingredienser

0,75 kopp Sweet Earth Chipotle Chik'n marinerte plantebaserte strimler

1 ss Tahini



0,5 ts ekstra virgin olivenolje

0,5 ts nyrevet ingefær

0,5 ts honning (eller agave eller lønnesirup)

1 lime ¼ ts skall og 1 ss fersk limejuice

nummer nummer 557

0,125 ts kosher salt

0,5 kopp kokt quinoa*

0,5 kopp cherrytomater, halvert

0,5 kopp revet gulrot

0,5 Pepper Skjær i tynne strimler

1 kopp Zucchini-nudler

0,5 kopp strimlet lilla kål

1 grønn løk, trimmet og i tynne skiver

0,25 Avokado, skrelt og i terninger eller i skiver

Metode

  1. Tilsett 1 spiseskje olje i pannen; tilsett Sweet Earth Plant-Based Strips og kok til den er varm.
  2. Visp tahini, olje, ingefær, honning, limeskall, limesaft og salt sammen i en liten bolle.
  3. Legg quinoa i en stor, grunn bolle eller tallerken. Topp med tomater, gulrøtter, paprika, zucchininudler og kål. Dryss over tahinidressing og pynt med grønn løk og avokado.
Andre fullkorn som farro, hvetebær eller brun ris vil også fungere her. *Slik koker du quinoaen: Skyll 1 kopp quinoa og bland med 2 kopper vann i en kjele. Kok opp på middels høy varme. Smak til med ¼ ts salt, reduser varmen til en koking, dekk til og kok til mesteparten av vannet er absorbert (ca. 15 minutter). Tøm av overflødig væske. Fordel utover en plate for å avkjøles. Gir 3 kopper kokt quinoa. Sett i kjøleskap i opptil 4 dager og frys i opptil 3 måneder.

Til kjøtt eller ikke til kjøtt?

Det er spørsmålet. Men det trenger ikke å være... Nei egentlig . Det tilfredsstillende 'kjøttet' du har lyst på trenger ikke å komme fra et dyr. Sweet Earth Foods sine plantebaserte innovasjoner er designet for å være næringsrike og solide – og stol på oss, de er . Når du får en smak av deres Plantebasert Chipotle Chik'n , vil du ha lyst på kjøttfrie mandager på tirsdager, onsdager, torsdager og utover. Det gjør plantebasert spising mer deilig, morsommere og mer tilfredsstillende – i alle betydninger av ordet. Hvorfor slå seg til ro når du kan gjøre måltider spennende?

Del Med Vennene Dine: