Den beste frokosten for å helbrede tarmen og ha den beste baugen i livet ditt

Lavkarbokosthold er trendy igjen (husker du dagene med Atkins-dietten?), Men det betyr at for mange mennesker nå lar en viktig mat ut av kostholdet sitt: havre.

Enten du pleide å spise havre eller aldri havret i utgangspunktet, går du glipp av det! Og med at tarmhelsen blir mer og mer et helseproblem i det siste, er det enda flere grunner til at du bør inkludere havre i kostholdet ditt. Havre er ernæringsmessige kraftverk. De inneholder sunne umettede fettstoffer, proteiner, kostfibre, sykdomsbekjempende fytokjemikalier, vitaminer og mineraler. Imidlertid er det næringsstoffet som virkelig får havre til å skille seg ut, fiber.

30. des. horoskop

-glukan, den viktigste kostfiberen som finnes i havre, er en løselig fiber som er kjent for sin evne til å bidra til å senke kolesterolnivået . Faktisk sier FDA det bare 3 g løselig fiber hver dag kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom ved å senke kolesterolnivået og blodtrykket. For å sette det i et brukbart perspektiv, har 100 g havre alt mellom 2,5 g og 8,5 g glukan, noe som betyr at bare 1 kopp kokt havre kan gi 1 g til 3,4 g løselig fiber.

Fordi -glukan er en løselig fiber, hjelper det også å få ting til å bevege seg i fordøyelsessystemet ditt og legge masse til avføringen din. I utgangspunktet er det å spise havregryn en fin måte å bekjempe forstoppelse eller 'holde deg vanlig'. For ikke å nevne, havre har også vist seg å potensielt ha anti-kreft egenskaper , takk til -glucan, spesielt for tykktarmskreft.

Forbindelsen mellom havre og tarmhelse.

I det siste har vi hørt mye om fordelene med probiotika. I tilknytning til det er kostfibre, inkludert -glukan, prebiotika. Per definisjon er prebiotika ufordøyelige komponenter i dietten (som fiber) som har evnen til å modifisere tarmmiljøet ved å påvirke veksten og aktiviteten til visse mikroorganismer, vanligvis gode bakterier . Med andre ord er prebiotika mat for bakteriene som lever i tarmen. Studier viser det dietter rik på fullkorn (inkludert havre) har en tendens til å øke de gunstige bakteriene Bifidobacterium og Lactobacilli .

Tilbakestill tarmen

Registrer deg for vår GRATIS ultimate tarmhelseveiledning med helbredende oppskrifter og tips.

Husker du hvordan vi sa at -glucan er en løselig fiber som hjelper deg å holde deg vanlig? Vel, bare for å gi deg en ide om hvor kraftig det kan være: A studere på et sykehjem ble utført for å se om kostfiber kunne erstatte rutinemessig bruk av avføringsmidler i tider med forstoppelse, noe som er et vanlig problem hos beboere på sykehjem. Fibergruppen mottok 7 til 8 g havreklidstilskudd daglig. Ikke bare avførte avføringsmiddel signifikant 59 prosent i fibergruppen, men det økte faktisk med 8 prosent i kontrollgruppen. I tillegg ble kroppsvekt og generelt velvære rapportert å være den samme gjennom hele studien.

I andre tarmstudier opplevde pasienter med ulcerøs kolitt som spiste havrekli daglig (60 g / dag) en signifikant reduksjon i magesmerter eller tilbakeløp i løpet av 12 uker. Havre har også konsekvent vist seg å tolereres godt i pasienter med cøliaki eller andre inflammatoriske tarmlidelser (opptil 100 g / dag).

28. juni dyrekretsen

Et spørsmål gjenstår: Kan spise havre redusere tarmbetennelse? Til tross for den klare sammenhengen mellom havre og tarmhelse, er juryen fortsatt ute på om havre har innvirkning på å avta god betennelse . Så langt har ikke forskere klart å finne en endelig sammenheng mellom havreforbruk og betennelse.

Hvorfor skulle du ellers spise havre?

Havre er bra for å holde deg regelmessig, øke mengden av gode bakterier i tarmen og redusere risikoen for hjertesykdom, men fordelene stopper ikke der.

Forskning viser at havre kan forbedre immuniteten, redusere risikoen for type 2-diabetes, forbedre insulinfølsomheten, og de er definitivt bra for livet —Ut av 38 forskjellige matvarer i en studie om metthetsfølelse, rangerte deltakerne havre nr. 3 totalt når det gjelder metthet og metthet, og nr. 1 i kategorien frokostmat.

I tillegg til de som allerede er nevnt, er det en oversikt over noen ekstra fordeler med havre:

• Det -glukan i havre hjelper forbedre immunforsvaret vårt slik at de kan bekjempe en rekke bakterier, virus, sopp og til og med parasitter.
• -glukansk forbruk øker insulinfølsomheten .
• Havre kan hjelpe personer med type 2-diabetes overvinne alvorlig insulinresistens .
• -glukan kan hjelp med appetittkontroll ved å øke nivåene av et hormon som reduserer appetitten.
• For personer som følger et glutenfritt kosthold, havre kan bidra til å øke næringsprofilen til kostholdet ditt .

Tenk utover havregryn.

Fakta: Å spise havregryn er ikke den eneste måten å nyte havre på!

Akkurat som med de mange fordelene, er det uendelige måter å nyte havre på. Det er mange matvarer som er havrebaserte, så sjekk etikettene og bare vær sikker på at de ikke inneholder for mye tilsatt sukker (som kan skje med bearbeidet mat, spesielt frokostproduktene). Havre trenger ikke å være bare til frokost! Du kan nyte havrebaserte produkter som lunsj eller middag. Ikke vær redd for å bli kreativ på kjøkkenet heller. Her er noen ideer for å komme i gang:

• Kast en håndfull vanlig rullet havre (ukokt) i din neste smoothie.
• Kjøp fullkornsbrød laget med havre eller havrekli.
• Stek med havre (dvs. muffins, scones, brød).
• Bland havre i yoghurt.
• Lag hjemmelaget granola.
• Bli eventyrlystne og prøv en bolle med salte havre (kok havregryn med krydder som karri eller gurkemeie og tilsett sauterte grønnsaker og urter på toppen!).

Del Med Vennene Dine:

70 nummer