12 supermatvarer som støtter minne, fra en spesialist i nevrodegenerativ sykdom

Mer enn 6 millioner amerikanere, 65 år og eldre, lever med Alzheimers sykdom. Ifølge Alzheimers forening forventes antallet å øke til mer enn 12 millioner amerikanere innen 2050 .

Så mens feilplassering av nøkler eller glemming av noens navn er ufarlige menneskelige feil, kan minnet over tid vokse. Heldigvis er hjernen og minnefunksjonen vår ikke helt ute av kontroll.

23. juni dyrekretsen

Hjernen gjennomgår hele tiden nevroplastisitet , noe som betyr at den vokser og endres gjennom hele livet. En måte å støtte den prosessen og forbedre hukommelsesfunksjonen på er å spise funksjonell mat, nevrolog og nevrodegenerativ sykdomsforsker Kristen Willeumier, Ph.D., forteller mbg.

Her er hennes næringsstoffer og matkilder for en skarpere hjerne:

Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer er en form for flerumettet fett (også kjent som den 'gode' typen fett) som hjelper til med å forme kognitiv kapasitet. De er rike på eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA), som hjelper til med å støtte kognitiv funksjon, opprettholder fluiditeten i cellemembraner og øker synaptisk plastisitet, forteller Willeumier til mbg.

Hvis du er nysgjerrig, 'Jo mer flytende en cellemembran er, desto mer effektivt utfører den, og bidrar til et sunt humør og minne. Det er også avgjørende for celleoverlevelse, vekst og fornyelse, forklarer hun.

De støtter også minnefunksjon ved å opprettholde hjernevolumet i hippocampus (hjernens region involvert i læring og hukommelse) når vi blir eldre, forklarer hun.

7. feb stjernetegn

Å spise bærekraftig fet fisk - som vill torsk, laks, makrell, sardiner , og ørret — er en proteinpakket måte å få mer omega-3 på. For de som har et plantebasert eller vegansk kosthold, anbefaler Willeumier marine alger og tang , valnøtter, mandler, chiafrø, hampfrø og linfrø.

Polyfenoler

Polyfenoler er en plantebasert antioksidant i kosten med betennelsesdempende fordeler, og de er rik på bær. 'Blåbær er gode for å beskytte kronisk sykdom og hjernehelse,' sier Willeumier til mbg.

En 20-årig studie fra Harvard Medical School fant at de voksne som spiste blåbær og jordbær hadde tregeste frekvens av kognitiv tilbakegang . 'De kan forsinke kognitiv tilbakegang med så mye som to og et halvt år,' sier Willeumier.

På grunn av blod-hjerne-barrieren vil også matvarer som beskytter hjernen beskytt hjertet , gjør blåbær til en one-stop-shop for vaskulær helse.

American Heart Association publiserte en studie på mer enn 93.000 kvinner mellom 25 og 42 år. I en 18 års oppfølging fant de ut at de som spiste blåbær og jordbær tre ganger i uken hadde en større reduksjon i hjerteinfarkt .

Bunnlinjen.

Det er for tiden ingen kur mot Alzheimers eller andre former for demens, men i stedet for å frykte uventede resultater, ta kontroll der du kan. Bare å legge til deilige og næringsrike matvarer i kostholdet ditt, som blåbær og valnøtter , er en måte å ta initiativ til hjernens helse.

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.

31. juli stjernetegn

Del Med Vennene Dine: