10 matvarer som kan redusere risikoen for Alzheimers og demens

Da jeg var 14 år gammel, døde min bestefar av Alzheimers sykdom. Jeg husker årene før hans død og hvor raskt sinnet hans ble borte.

Jeg ville fulgt min far til sykehuset og blitt sjokkert over å se min bestefar drikke imaginær te fra en imaginær tekopp, snakke med seg selv og ikke gjenkjenne sønnen sin i det hele tatt. Jeg har ikke mange minner fra barndommen, men disse er definitivt noen av de verste.

Alzheimers og demens er noen av de mest skumle og mest følelsesmessig utløsende degenerative sykdommene. Hvis du har en familiehistorie med en av disse sykdommene eller er bekymret for hva de kan gjøre med deg når du blir eldre, er en av de første tingene du kan gjøre å endre kostholdet ditt.

Her er 10 matvarer du bør legge til i kostholdet ditt som kan bidra til å forbedre sinnet ditt:

1. Bladgrønt

Noen ideer: annen , spinat, krage og sennepsgrønt. Disse matvarene er høye i folat og B9, som forbedrer kognisjon og reduserer depresjon.

2. Korsblomstrede grønnsaker

Brokkoli, blomkål, bok choy, rosenkål og grønnkål inneholder folat og har karotenoider som senker homocystein (en aminosyre knyttet til kognitiv svikt).

7. september dyrekretsen

3. Bønner og belgfrukter

Disse matvarene inneholder mer folat, jern, magnesium og kalium som kan hjelpe med generell kroppsfunksjon og nevronfyring. De inneholder også kolin, et B-vitamin som øker acetylkolin (en nevrotransmitter som er kritisk for hjernens funksjon).

4. Fullkorn

Gode ​​spill inkluderer quinoa, kamut og glutenfri havre (ikke brød og frokostblandinger).

5. Bær og moreller

Disse fruktene inneholder antocyanin som beskytter hjernen mot ytterligere skade forårsaket av frie radikaler. De har også anti-inflammatoriske egenskaper og inneholder antioksidanter og mye vitamin C og E.

6. Gresskar, squash, asparges, tomater, gulrøtter og rødbeter

Disse grønnsakene, hvis de ikke er overkokte, inneholder vitamin A, folat og jern som hjelper med kognisjon.

7. Omega 3s

Personer hvis dietter inneholder daglig omega 3 har vist seg å ha 26 % mindre risiko for å få hjerneskader som forårsaker demens sammenlignet med de som ikke gjør det. Disse fettsyrene hjelper hjernen til å holde seg i toppform. Du kan få omega-fettsyrene dine fra fisk, linfrø, olivenolje (ikke saflor) eller ved å ta et omega 3-tilskudd av god kvalitet.

8. Mandler, cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter, peanøtter og pekannøtter

Alle disse nøttene inneholder omega-3 og omega-6, vitamin E, folat, vitamin B6 og magnesium.

9. Solsikkekjerner og gresskarkjerner.

Disse frøene inneholder sink, kolin og vitamin E.

10. Kanel, salvie, gurkemeie og spisskummen.

Disse krydderne kan alle bidra til å bryte opp hjerneplakk og redusere betennelse i hjernen som kan forårsake hukommelsesproblemer. I tillegg til å spise maten som er oppført ovenfor, vil du redusere risikoen for sykdommer som kan få hjernen din til å bli eldre som fedme, hjertesykdom, diabetes og hypertensjon. I tillegg til å redusere betennelse, hjelper disse krydderne også med å kontrollere blodsukkeret, som er viktig for Alzheimers.

bursdagsskilt for juli

Andre ting å unngå er giftstoffene i maten, vann, jord og miljø, unødvendig stress, koffein, narkotika, alkohol og sukker.

Oppmuntre til sunne beslutninger, pliktoppfyllelse, positive jevnaldrende grupper, et rent miljø, trening, opprettholde en sunn vekt, 8 timers søvn, stressmestring og takknemlighet.