4 unike spinn på klassiske sunne frokoster, fra en holistisk helsescoach

Liten daglig praksis kan utgjøre en enorm forskjell i helse og velvære. Selv når livet avtar og flyter, er det viktigere enn noensinne å ta proaktive handlinger for å støtte kroppene våre (og andre!). I min trening som en helhetlig helsetrener , Lærte jeg at det er viktig å gjøre en bevisst innsats for å gi næring til kropp-sinn-sjel-forbindelse hver dag. Fra å gi meg selv nåde og ro til å spise nærende mat, bidrar disse små handlingene i betydelig grad til mine vaner og atferd - og til slutt, hvordan jeg viser meg for verden rundt meg.

Funksjonell ernæringscoaching

Start eller utvid din egen virksomhet som Funksjonell Ernæringscoach.

tvillinger kvinne skytten mann

Meld deg på nå

For meg er en livsstilspraksis som gir et øyeblikkelig løft av selv-TLC, frokost, som jeg våkner våken opp til hver morgen fordi, ja, det er dagens favorittmåltid. Som helsearbeider tror jeg virkelig på matens helbredende egenskaper og evnen til å forbedre kroppens iboende intelligens - og det begynner med vårt første måltid på dagen.

For å starte fridagen riktig og holde intensjonene i sjakk, pisker jeg opp en av mine sunne frokoster for vedvarende energi, bedre fokus og generell vitalitet:

Mørk sjokolade Toast

Toast er en av de rettene som kan komme sammen raskt, med god plass til sunn kulinarisk improvisasjon. Og mens du har et brød på surdeig hjemme er ikke omsettelig, jeg diversifiserer også brødinntaket mitt med forskjellige typer deilige, fullkornsalternativer.

Min toast til morgen er toppet med mørk sjokolade (ja, sjokolade), en prøvd og sann kombinasjon fullpakket med kakaos antioksidanter , fiber, vitaminer og essensielle mineraler, som sink og magnesium.

For å forberede, stikk en bit av favorittbrødet i brødristerovnen og fyll det med et par firkanter mørk sjokolade (jeg anbefaler å nå en høy kvalitet, etisk sjokolade alternativ med 70% kakao eller høyere). Sørg for å holde øye med toasten din - du vil at sjokoladen skal smelte, ikke brenne. Når den er ute av ovnen, avslutt toasten din med kreative påfyll etter eget valg. Mine favoritt inkluderer havsalt, skiver mandler, hakkede tørkede aprikoser eller friske bær.

Proteinrik Quinoa-grøt

Det er ingenting som en varm bolle med quinoa, med sin Andean-superladet godhet . Dette eldgamle kornet er lett å lage fremover, lage mat og diversifisere avhengig av måltidets behov.

For en morgengrøt liker jeg å lage quinoaen min på komfyren med en blanding av like store deler mandelmelk og vann, pluss litt stevia. Når blandingen har kokt, dekker jeg den og reduserer den til å småkoke i 12 til 15 minutter (avhengig av høyden).

Når den er klar til servering, topper jeg grøten med frukt i skiver; betennelsesdempende krydder som kanel, ingefær , og kardemomme; bærsyltetøy; og hakkede nøtter eller frø for en ekstra knase. Ha det gøy å leke med forskjellige påfyll - jeg anbefaler å velge sunn, fiberbelastede ingredienser for å holde deg drevet og oppfrisket hele dagen.

Costa Rica - stil Huevos Rancheros

Jeg er sikker på at du er kjent med de velkjente meksikanske huevos rancheros-den perfekt tilberedte eggrett serveres på mel eller mais tortillas og vanligvis pyntet med urter, fersk ost , og skiver avokado.

Siden jeg er fra Costa Rica, liker jeg å sette min egen spinn på den klassiske retten - jeg bruker et lignende oppsett, men litt forskjellige ingredienser. I min versjon bruker jeg Costa Rica-tortillas , basilikum-tilført tomatsaus (en nydelig make-ahead stift), og en naturlig laktosefri ost mulighet til å drysse på toppen. Nam!

3. september skilt

Make-Ahead Healthy Banan Bread

Hva er det ikke å elske med et fuktig, lett søtet, herlig frokostalternativ? Selv om bananbrød er en av favorittene mine, liker jeg å eksperimentere med forskjellige frukter og grønnsaker i frokostbrødet mitt, avhengig av årstid.

Gresskar eller eplemos gir en ikonisk godbit i høstmånedene. Men hvis jeg besøker Costa Rica, vil nesten hvilken som helst lokal frukt eller grønnsaker gjøre for et herlig, raskt brød jeg kan fryse og nyte når som helst. Jeg elsker å toppe skiven min med en dryss av honning eller en skje med gresk yogurt for et protein boost.

Leter du etter mer næringsrik inspirasjon til morgenmåltid for å gi deg drivstoff? Sjekk ut disse deilige sunne frokostideer !

Del Med Vennene Dine: