Slik finagler du måltidene dine hvis partneren din spiser kjøtt og du ikke gjør det (eller omvendt)

Hvis du er i et par med individuelle diettplaner, er du sannsynligvis ikke fremmed for uavhengig måltidspreparat (eller for en av dere som jobber med å lage to måltider på en gang). Dette kan være mildt sagt noe av et logistisk mareritt. For ikke å nevne det faktum at det å dele et måltid hjemme er en av de beste 'date' alternativene vi har akkurat nå —Og ideelt sett vil det bety at måltidene er klare samtidig.

Det ser ut til at nøkkelen til veganske og kjøtteter-kompatible måltider bare kan jobbe med å finne det felles grunnlaget: ting dere begge elsker som til slutt gir deg et startpunkt for middag. 'Jeg tror fleksibilitet er nøkkelen,' sier kulinarisk og integrerende diettist Marisa Moore, MBA, RDN, L.D. 'Selv om det er hyggelig, er det ingen regel at vi begge må spise det samme til middag.'

Heldigvis ga hun lifeinflux sitt beste tips for å lage et måltid for to med forskjellige proteiner, som fremdeles føles sammenhengende - og alt begynner med krydder.

Et R.D.-godkjent tips for å lage sammenhengende måltider.

'Mitt tips er å fokusere på måltider som er tilpasningsdyktige, men som ofte kan bruke de samme krydderne,' foreslår Moore. Selv om du kanskje ikke er enig i hvilke proteiner du skal bruke, kan du fokusere på smaksprofilene til disse proteinene, sammen med krydder og krydder som du begge liker, til å finne retning, selv uten oppskrift.

6. april tegn

Selv om du kanskje føler deg tilbøyelig til å starte måltidsplanlegging med proteinet, bør du i dette tilfellet åpne kryddereskapet først. Er det en smakssammenkobling dere begge elsker, som chilipulver og spisskummen, eller gurkemeie og ingefær? Når du har funnet smakprofilen din, finn proteiner fra dine respektive dietter som følger med krydder, saus eller dressing du har valgt.

En annen flott ting å vurdere er hvordan proteinene tilberedes: Kan de begge stekes? Eller kanskje grillet? Til og med pannestekt? Dette kan bidra til å redusere oppvask og gjør det også enkelt å planlegge tidspunktet for måltidene dine.

Noen eksempler for å komme i gang.

Mens du går av de tingene du liker er et OK sted å starte, noen ganger kan det hende du trenger litt mer retning. Heldigvis hadde Moore noen råd for hvor du skulle begynne.

nummer nummer 93

'Tenk elendige laget med chipotle seared tofu for den ene, og chipotle seared kylling for den andre,' sier hun. Du kan begge nyte de samme blærede myke tortillaene, knasende kålslaw og kremaktig avokado - bytt ganske enkelt proteinet. ' Taco er i det store og hele et godt eksempel på hvilke typer måltider som fungerer best for et par med forskjellige diettvaner: retter med 'noe montering nødvendig', som lar deg velge og velge komponentene.

Hennes andre forslag? 'Bruk den samme strategien for Middelhavet lunsjskåler hvor du kan inkludere kikærter med za'atar-krydret for den ene og kylling med za'atar-krydret for den andre. ' Denne tilnærmingen kan også fungere bra for ikke-kokk, monteringsfokuserte lunsjmåltider. Hermetisert fisk og hermetiske kikerter begge fungerer godt oppå a flott salat , sammen med favorittgrønnsaker og en hjemmelaget dressing.

Et annet flott, enkelt kveldsalternativ er laken-middag : Forutsatt at du har to arkpanner, kan du tilberede grønnsaker, karbohydrater og andre komponenter til begge som en base, og deretter fylle det foretrukne proteinet på hver panne.

Uansett hvilken type rett du bestemmer deg for å piske opp, hold denne enkle tilnærmingen øverst på hodet som en flott ramme for mange deilige, kompatible måltider som kommer.

nummer 822

Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.

Del Med Vennene Dine: