Finn Ut Antall Engel

Kanel-rosin rispudding

Denne bollen med kremet, trøstende rispudding har den klassiske kombinasjonen av kanel og rosin.
  • Nivå: Lett
  • Total: 1 time (inkluderer avkjølingstid)
  • Aktiv: 30 min
  • Utbytte: 6
  • Nivå: Lett
  • Total: 1 time (inkluderer avkjølingstid)
  • Aktiv: 30 min
  • Utbytte: 6

Ingredienser

Opphev alle





1/2 kopp mellomkornet ris

1 kanelstang, delt i to, pluss mer, til servering



Kosher salt



4 kopper melk

3/4 kopp sukker



Gemini karrierehoroskop i dag

1 ts ren vaniljeekstrakt



3 store eggeplommer

1/2 kopp rosiner



Veibeskrivelse

  1. La risen, kanelen, en klype salt og 3 1/2 kopper av melken småkoke i en middels gryte på middels varme, rør av og til. Kok, rør av og til, til risen er så vidt mør, ca. 12 minutter.
  2. I mellomtiden, visp sammen sukker, vanilje, eggeplommer og den resterende 1/2 kopp melk i en middels bolle til jevn. Mens du visper hele tiden, tilsett ca. 1 kopp av den varme melkeblandingen sakte til eggeplommeblandingen til den er jevn, og visp deretter tilbake i kjelen. Rør inn rosinene.
  3. La puddingen småkoke under konstant omrøring til den tykner litt, ca. 5 minutter. Den vil fortsette å tykne mens den avkjøles. Fjern og kast bitene av kanelstang.
  4. Hell puddingen i en bolle og trykk et stykke plastfolie direkte på overflaten. Avkjøl til romtemperatur og avkjøl deretter om ønskelig. Server i romtemperatur eller kaldt, drysset med nykvernet kanel.

Del Med Vennene Dine: