En sunn versjon av det pannekakekornet du har sett overalt

Det har vært en rekke nye mattrender som dukker opp under karantene - som sunne bananbrød , pisket kaffe og til og med focaccia hager . Mange av disse oppskriftene har gjort rundene på TikTok og Instagram for å gi litt ekstra moro og glede i våre dager. Og den siste trenden med å treffe matene våre er en som alle gleder oss til frokost: pannekakekornblanding!

9. desember stjernetegn

Dette nye spinnet på den klassiske short stack er i utgangspunktet bare mange mini-pannekaker, på størrelse med et nikkel eller kvart, tilberedt i en panne, ordnet i en bolle for å se ut som frokostblanding. Det flyter mange forskjellige oppskrifter, men siden de fleste har raffinert mel og andre ikke like sunne ingredienser, opprettet jeg en ren versjon som er paleo, glutenfri og helt deilig.

Den hemmelige ingrediensen er mbgs organiske grønnsaker + pulver, som inneholder alle slags næringsrike ingredienser som brokkoli, spinat og sjøgrønnsaker , som er rike på magnesium, kalsium, jern og vitamin C . * Den er også fullpakket med kraftige antioksidanter som ingefær og gurkemeie, som bidrar til å redusere betennelse og forbedre immunforsvaret. *

I tillegg har den veganer fordøyelsesenzymer , for å støtte sunn fordøyelse og hjelpe kroppen din til å absorbere næringsstoffer. * For ikke å nevne, organiske grønnsaker + pulver smaker faktisk deilig, så det er et flott tillegg til denne næringsrike pannekakekornblandingen.

Klar til å prøve disse søte, små klaffene? Sjekk ut oppskriften min på sunn og deilig pannekakekornblanding!

Sunn pannekake korn oppskrift

Serverer: 4

Kalorier: 250 per porsjon

• 1 kopp mandelmel
• 1 ss gressmatet ghee (smeltet)
• ¼ kopp vanilje usøtet mandel-melk (vanlig usøtet mandelmelk fungerer også, men vil ikke være så søt)
• 2 økologiske beite egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 til 2 ss rå organisk honning (avhengig av smak)
• 1 ss lifeinflux økologiske grønnsaker +
• ½ ts natron (dette vil hjelpe dem å stige)
• Kokosolje eller ghee å lage mat

• Organiske bær (bringebær, blåbær, jordbær)
• Skiver økologisk banan
• Rått mandelsmør
• Rå organisk honning
• Hampfrø

1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle til du har en jevn konsistens.
2. Overfør blandingen til en liten hellekanne.
3. Varm opp 1 ts ghee eller kokosnøttolje i stor stekepanne på middels varme.
4. Når det er varmt, hell porsjonsstørrelser av pannekakeblanding i panne, og hold god avstand mellom hver.
5. Når du begynner å se bobler, bruk en tynn spatel til å snu.
6. Når du er ferdig, fjern den fra pannen og legg den til en ren plate.
7. Gjenta til blandingen er borte.
8. Ordne i en bolle og server med ønsket pålegg.

Merk: For å lage disse Whole30-godkjente, bare nix honningen. Nyt!

Del Med Vennene Dine: