6 fantastiske måter å få mest mulig ut av din matzo i løpet av påsken
Påske 2020 setter nye standarder for Seders over hele verden. Det som ofte er en natt full av fest, sang og refleksjon over de 10 plagene, og utvandringen fra Egypt som fulgte, har blitt noe helt nytt. I år begynner vi å se lyset på slutten av pandemitunnelen, men det krever fortsatt en natt med Seders-for-a-par via videochat eller kanskje en liten utesamling. Det er fremdeles annerledes.
Hva har ikke endret seg? All matzo igjen fra de to første nettene til Seders.
Etter de to første dagene av påsken er det fortsatt fem eller seks dager til (avhengig av hvilken type overholdelse du har) hvor mange jøder holder 'kosher til påske'. Dette betyr at vi ikke kan spise surdeig - så jo mer matzo jo bedre!
Som du kan forestille deg, er det ikke mye å se frem til når det gjelder å spise dette knekkelignende stykke brød. Men med tusenvis av år med å feire påske under beltet, har det vært noen ganske deilige matzo-kreasjoner.
Så hvis du, som meg, allerede kjeder deg av bare vanlig matzo, vil disse seks oppskriftene hjelpe deg med å få mest mulig ut av matzo-restene dine i år. Gjør deg klar for en velsmakende matzo-makeover!
1. Matzo Pizza
Mens pizzaskorpen ikke er kosher til påske, betyr det ikke at du trenger å hoppe over pizzakvelden helt. Bare tenk på dette matzo pizza oppskrift som en kosher, tynnskorpe Margherita.
Annonse
2. Avokado Matzo 'Toast'
Denne kosher vrien på den klassiske avo-skålen vil ikke skuffe. Bytt brødet mot matzo og mos en moden avokado, som vanlig. Bonus: Legg til favorittpåfyllene dine - som dette egg og reddik oppskrift her —For en ekstra dekadent kosher-godbit.
3. Matzo PB&J
Mangler du din daglige peanøttsmør og gelé lunsjtid? Denne raske og enkle matzo 'sandwichen' vil helt sikkert tilfredsstille dette vanlige påskebehovet. Bare putt på din favoritt peanøttsmør - knasende eller kremaktig - med hvilken gelé du har for hånden, så er du klar!
4. Matzo-grøt
Denne matzo-klassikeren er for både søte og salte elskere. Alt du trenger å gjøre er å kaste egg med matzo og legge til en (tung) duskregn av lønnesirup, eller holde ting smakfulle med litt salt og pepper. Dette Klassisk Matzo Brei oppskrift er det perfekte stedet å starte. Profftips: Hvis du liker ting krydret, legg til din favoritt hot saus.
70 nummer
5. Matzo Granola
En virkelig deilig kosher-for-påske-frokost kan være vanskelig å finne. De fleste frokostblandinger er ute av drift, pannekaker og vafler gjør absolutt ikke kuttet, og vanlig yoghurt er ikke alltid tilfredsstillende. Heldigvis, dette Maple Walnut Granola oppskrift vil konkurrere med din go-to frokostblanding og din stift yoghurt topper. Ikke vær så overrasket hvis du vil piske opp et nytt parti etter at påsken er avsluttet!
6. Sjokoladedekket Matzo
Mens sjokolade dekket til noe, er det en gevinst i boka mi; sjokoladematzo er en favoritt hele tiden. Ikke bare gir det en dekadent dessert, men det er også den perfekte ettermiddagsmatbit når du vil ha litt søtt. Den beste delen? Du kan toppe den med stort sett hva som helst — tørket frukt, nøtter og frø, kokosflak ... alternativene er uendelige! Og dette Sjokoladedekket matzo med ristede nøtter og havsaltoppskrift er det perfekte eksemplet.
Vil du at lidenskapen for velvære skal forandre verden? Bli en funksjonell ernæringscoach! Registrer deg i dag for å bli med på den kommende live kontortiden.
Del Med Vennene Dine:
