Stekt Filet Mignon
- Total: 11 min
- Forberedelser: 5 min
- Kokk: 6 min
- Utbytte: 6 porsjoner
- Total: 11 min
- Forberedelser: 5 min
- Kokk: 6 min
- Utbytte: 6 porsjoner
Ingredienser
Opphev alle
6 skiver Filet Mignon, hver ca 1/2 pund og kuttet ca 1 1/2 tommer tykt
433 nummer nummer betydning
Salt og pepper
1/3 kopp (6 ss) smør
1 1/2 ss olivenolje
steinbukken mannlig vannmann kvinne
Veibeskrivelse
- Krydre Filet Mignons med salt og pepper. Bland smør og olje i en stor stekepanne over høy varme. Når pannen er varm og skummet har lagt seg, tilsett biff. Brun i tre minutter per side for sjeldne. Overfør til et varmt fat.
Del Med Vennene Dine: