Finn Ut Antall Engel

Slow-Cooker kyllingvinger

Nøkkelen til disse supersmaksrike, møre vingene er å tilberede dem lavt og sakte i en klissete-søt kinesisk BBQ-saus. En rask tur under slaktekyllingen gir dem en sprø røye – akkurat som ved favorittvingeleddet ditt.
  • Nivå: Lett
  • Total: 2 t 40 min
  • Aktiv: 10 min
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner
  • Nivå: Lett
  • Total: 2 t 40 min
  • Aktiv: 10 min
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner

Ingredienser

Opphev alle





3 pund kyllingvinger, delt

Kosher salt



1/4 kopp honning



1/4 kopp hoisinsaus

mars 1. dyrekretsen

3 ss lavnatrium soyasaus



2 ss østerssaus



1 ss finhakket fersk ingefær

1/4 ts kinesisk femkrydderpulver



2 løkløk i tynne skiver til servering



13. mars skilt

Veibeskrivelse

Spesial utstyr:
en 6-liters saktekoker
  1. Legg kyllingvingene i en 6-liters saktekoker og dryss over 1 ts salt. Bland sammen honning, hoisin, soyasaus, østerssaus, ingefær og femkrydderpulver i en liten bolle eller et målebeger. Hell sausen over vingene og bland for å blande. Dekk til og stek på høy, rør av og til, til vingene er gjennomstekt og møre og sausen er litt tykkere, ca. 2 timer og 30 minutter.
  2. Forvarm broileren til høy. Kle en stekeplate med aluminiumsfolie. Overfør vingene til bakeplaten med en tang eller en hullsleiv. Drypp ca 1/2 kopp av sausen over vingene; kast eventuell gjenværende saus. Stek, vend vingen halvveis gjennom, til den er gylden, ca. 6 minutter. Dryss over løkløken og server varm.

Del Med Vennene Dine: