Slow-Cooker kyllingvinger
Nøkkelen til disse supersmaksrike, møre vingene er å tilberede dem lavt og sakte i en klissete-søt kinesisk BBQ-saus. En rask tur under slaktekyllingen gir dem en sprø røye – akkurat som ved favorittvingeleddet ditt.- Nivå: Lett
- Total: 2 t 40 min
- Aktiv: 10 min
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
- Nivå: Lett
- Total: 2 t 40 min
- Aktiv: 10 min
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Ingredienser
Opphev alle
3 pund kyllingvinger, delt
Kosher salt
1/4 kopp honning
1/4 kopp hoisinsaus
mars 1. dyrekretsen
3 ss lavnatrium soyasaus
2 ss østerssaus
1 ss finhakket fersk ingefær
1/4 ts kinesisk femkrydderpulver
2 løkløk i tynne skiver til servering
13. mars skilt
Veibeskrivelse
Spesial utstyr:
en 6-liters saktekoker- Legg kyllingvingene i en 6-liters saktekoker og dryss over 1 ts salt. Bland sammen honning, hoisin, soyasaus, østerssaus, ingefær og femkrydderpulver i en liten bolle eller et målebeger. Hell sausen over vingene og bland for å blande. Dekk til og stek på høy, rør av og til, til vingene er gjennomstekt og møre og sausen er litt tykkere, ca. 2 timer og 30 minutter.
- Forvarm broileren til høy. Kle en stekeplate med aluminiumsfolie. Overfør vingene til bakeplaten med en tang eller en hullsleiv. Drypp ca 1/2 kopp av sausen over vingene; kast eventuell gjenværende saus. Stek, vend vingen halvveis gjennom, til den er gylden, ca. 6 minutter. Dryss over løkløken og server varm.
Del Med Vennene Dine: