Finn Ut Antall Engel

Padde i hullet

  • Nivå: Lett
  • Total: 50 min
  • Forberedelser: 10 min
  • Kokk: 40 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
  • Nivå: Lett
  • Total: 50 min
  • Forberedelser: 10 min
  • Kokk: 40 min
  • Utbytte: 4 porsjoner

Ingredienser

Opphev alle





Usaltet smør, til pensel på panne

1 1/2 pounds søte spiral svinekjøtt pølser



1 kopp universalmel



1 ss sukker

15. september skilt

1 ts kosher salt



4 store egg



1 kopp melk

1 ss gul sennep, pluss ekstra til servering



31. des

Serveringsforslag: diverse sennep



Veibeskrivelse

  1. Forvarm en ovn til 400 grader F.
  2. Smør lett en middels godt krydret støpejernsgryte. Legg pølsen i pannen, og stek til den er nesten gjennomstekt, ca 15 minutter.
  3. I mellomtiden, visp mel, sukker og salt sammen i en middels bolle. I en annen bolle, visp egg, melk og sennep til det er blandet. Visp de flytende ingrediensene inn i det tørre, bare til du har en litt klumpete tynn røre.
  4. Hell røren forsiktig over de delvis kokte pølsene og fortsett å steke til røren blir sprø og brun, ca 25 til 30 minutter til.
  5. Server Toad-in-the-Hole, varm, i pannen med mer sennep ved siden av.

Del Med Vennene Dine: