En komplett sjekkliste over pantry, kjøleskap og fryser Essentials
Foto av: Sumners Graphics, Inc.
Sumners Graphics, Inc.
Å ha et velfylt spiskammer og kjøleskap er som penger i banken. Med grunnleggende forsyninger for hånden, vil du være like forberedt på å sette sammen et familievennlig måltid eller en siste liten middag for venner. Trikset er å finne ut hva du skal fylle på med og hva du sannsynligvis aldri kommer til å bruke.
Tenk på sjekklisten under en grov skisse; bare du kan bestemme det vesentlige basert på din gane, repertoar og behov. Prøver du å kutte ned på kjøtt? Hopp over den italienske pølsen og bytt inn frosne villfangede reker. Liker du ikke peanøttsmør? Plukk opp en balje med hummus i stedet. Tanken er å sørge for at du har nok proteiner og solide grønnsaker til å trekke sammen flere tilfredsstillende måltider, pluss noen smakfulle krydder og krydder for å holde ting interessant (selv på en skolekveld).
Uansett hva du bestemmer deg for å legge i handlekurven, kan du være glad i å vite at du aldri mer trenger å ringe spaghetti med smørmiddag - med mindre det er akkurat det du er i humør til.
SPISKAMMERS
Grunnleggende
- Kosher salt
- Fint salt
- Svart pepper
- Extra virgin olivenolje
- Vegetabilsk olje
- Eplecidereddik
- rødvinseddik
- Balsamico eller sherryeddik
- Riseddik (ukrydret)
Foto av: nedjelly
nedjelly
Baking
- Mel: alle formål, full hvete eller bakverk
- Bakepulver
- Bakepulver
- Krem av tartar
- Kakaopulver (usøtet)
- Sjokolade: chips eller bar
- Fordampet melk
- Ren vaniljeekstrakt
Søtningsmidler
- Granulert sukker
- Konditorsukker
- brunt sukker
- lønnesirup
- Honning
- Agave sirup
Drikker
- Kaffe
- Te
Ris og korn
- Langkornet hvit ris
- brun ris
- Korn: bulgur, quinoa, couscous eller farro
- Pasta: standard, fullkorn, risnudler eller eggnudler
- Polenta
- Brødsmuler: vanlig eller panko
Foto av: Irina Tiumenseva
Irina Tiumenseva
Snacks og frokostblandinger
- Kjeks
- omeletter
- Småkaker eller kjeks
- kringler
- Marshmallows
- Popcornkjerner
- Tørket frukt: rosiner, aprikoser eller kirsebær
- Frø: solsikke, lin, chia eller hamp
- Peanøttsmør eller mandelsmør
- Eplemos
- Frokostblanding
- Gammeldags havregryn
Hermetikk
- Kylling buljong
- Bønner: cannellini, marineblå, kikerter eller svarte
- Grønnsaker: hominy, mais eller grønne bønner
- Oliven eller kapers
- Chiles: chipotles i adobo eller syltet jalapenos
- saus
- Tomater
- Tomatpuré
- Stekt rød paprika
- Tunfisk
- Ansjosfileter eller pasta
Tørkede urter og krydder
- laurbærblad
- Cajun krydder
- kajennepepper
- Chile pulver
- Knust rød pepper
- karri pulver
- Fennikel eller dillfrø
- Granulert hvitløk
- Malt kanel
- Malt nellik
- Malt spisskummen
- Malt ingefær
- Oregano
- Paprika: søt og røkt
- Rosmarin
- sesamfrø
- Timian
- Hel muskatnøtt
Foto av: Howard Shooter/Getty Images
Howard Shooter/Getty Images
233 nummer nummer
Kjøleskap
Meieri og egg
- Melk
- Vanlig yoghurt: vanlig eller gresk
- Usaltet smør
- Cheddar eller mozzarella
- Geitost
- Parmesan (kile)
- Egg
Ferske produkter
- Epler
- Avokado
- Bananer
- paprika
- Brokkoli eller blomkål
- Gulrøtter
- Selleri
- Sitroner
- Lime
- Bladgrønt: spinat, grønnkål eller mangold
- Salat: Romaine, Boston eller blandede grønnsaker
- Koriander
- Flatbladpersille
- Timian
- Skålløk
- Hvitløk
- Ingefær
- Poteter: søte, hvite eller nye
- Løk
- Tomater: drue, kirsebær eller sesongens biff
Krydderier
- Gelé, syltetøy eller syltetøy
- Ketchup
- Majones
- Sennep: Dijon eller fullkorn
- Pickles
- Varm saus: Tabasco, Sriracha eller sambal
- Worcestershire saus
- Jeg er saus eller tamari
- Asiatisk fiskesaus
- Ristet sesamolje
Foto av: serezniy
serezniy
Fryseboks
- Hakket biff, malt kalkun eller italiensk pølse
- Benfri, skinnfri kyllingbryst
- Bacon
- Brød: baguette eller smørbrød
- Grønnsaker: erter, hakket spinat eller mais
- Frukt: bær, fersken eller mango
- Nøtter: mandler, valnøtter eller pekannøtter
- Deig: pizza, pai eller butterdeig
- Vanilje iskrem
Relaterte linker:
Enkle Pantry-oppskrifter
30+ enkle middagsoppskrifter