Irske potetkaker
- Nivå: Lett
- Total: 30 min
- Forberedelser: 10 min
- Kokk: 20 min
Veibeskrivelse
- Kombiner 2 kopper rester av potetmos, en heaping 1/3 kopp mel, 2 ss melk og 1 ss hakkede blandede urter i en bolle; elt til det er glatt. Smak til med salt og pepper. Del i 4 kuler på en melet overflate og flat hver til en 3-tommers patty. Smelt 1 1/2 ss smør i en stor panne over middels høy varme; legg til patties og stek til de er gyldenbrune, 4 til 5 minutter per side, tilsett mer smør i pannen etter behov. Smak til med salt.
Del Med Vennene Dine:
1. jan dyrekretsen
