Blomkål pizzaskorpe
- Nivå: Lett
- Total: 50 min
- Aktiv: 20 min
- Utbytte: 1 pizzabunn
- Nivå: Lett
- Total: 50 min
- Aktiv: 20 min
- Utbytte: 1 pizzabunn
Ingredienser
Opphev alle
1 hode blomkål, stilken fjernet
1/2 kopp revet mozzarella
27. des
1/4 kopp revet parmesan
1/2 ts tørket oregano
Væren kvinne Skytten mann
1/2 ts kosher salt
1/4 ts hvitløkspulver
2 egg, lett pisket
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 400 grader F. Kle en bakeplate med bakepapir.
- Del blomkålen i buketter og kjør den i en foodprosessor til den er fin. Damp i en dampkurv og renn godt av. (Jeg liker å legge den på et håndkle for å få ut all fuktigheten.) La avkjøles.
- Kombiner blomkålen med mozzarella, parmesan, oregano, salt, hvitløkspulver og egg i en bolle. Overfør til midten av bakeplaten og fordel i en sirkel, som ligner en pizzabunn. Stek i 20 minutter.
- Tilsett ønsket pålegg og stek i ytterligere 10 minutter.
Del Med Vennene Dine:
